Kis Évelő egy Herb Garden

Sok fűszernövények egynyári , de néhány évelő , és szépen illeszkedik szinte minden gyógynövény kert . Nem javítja a talaj a kertben ágyban, ahol azt tervezi, a növény a velük. Gyógynövények jól megélnek a kevésbé, mint a termékeny talaj , és még több illóolajat , így több , illatos és ízletes . Kakukkfű

alacsony növésű , matt -képző fás évelő növény , kakukkfű ( Thymus vugaris ) van apró levelek mentén abból válnak fás korral. Vágjuk vissza nyár közepén , akkor regrow ahhoz, hogy csökkentsék egy másik növény a nyár végén vagy kora ősszel . Apró fehér virágok jelennek meg a levél axils a korai július közepén , ha nem nyírni a nyár közepén. Ásni kakukkfű növények és dobja el a fás központ körülbelül minden három- négy évben megfiatalítani őket .
Oregano

szívós évelő növény , oregano (oregano vulgaris subsp . Hirtum ) nő körülbelül 8 és 12 centi magas , és apró , hegyes levelei végig a szára . Bár ez egy évelő , az általa előállított bőséges mennyiségű magok , amelyek közül sok csírázni a következő tavasszal. Használja a friss vagy szárított oregano a pizza , spagetti szósz és a fasírt.
Sage

szürkés -zöld , fuzzy levelek, közös kulináris zsálya ( Salvia officinalis) nő körülbelül 12-18 centi magas . A hegyes levelek lehetnek akár 2 cm hosszú. Sage által propagált mag vagy root részlege. Együtt a közös kulináris bölcs , a különböző tarka levelek és egy enyhe ananász illat és az íz is rendelkezésre állnak.
Metélőhagyma

tagja a hagyma család , metélőhagyma ( Allium schoenoprasum ) valójában csomókat apró zöld hagyma , amelyek közül csak a tetejét fogyasztják . A levelek a metélőhagyma üreges lapátok , hogy a nő körülbelül 12-18 cm hosszú. Vágja le a földszintre , gyorsan nőnek vissza csak lehet vágni megint . Finoman színű , levendula , gömbölyű, ehető virágok virágzik közepétől késő tavaszig . A virágok is ehető, és ízlés szerint erős a hagyma. A fokhagymás snidlinges ( A. tuberosum ) a lapos levelek és fehér virágok, hogy virágzik az ősszel .