A Tények Basil Növények

A gyógynövény bazsalikom , vagy Ocimum basilicum tartozik, a menta család , és jön a több mint 50 fajta . Ugyanakkor messze a legnépszerűbb típus az amerikai konyha a friss ízű bazsalikom . Bár bazsalikom származik Délkelet-Ázsiában, az édes gyógynövény különösen illik mediterrán ételeket , különösen a paradicsom . Thai szakácsok inkább a melegebb , kissé savanykás különböző bazsalikom . Megjelenés és terjedése

bazsalikom növények nőnek mintegy 20 cm magas és 12 cm széles elterjedése , ha adott a lehetőséget a fejlődésre . Cserepes bazsalikom erőművek továbbra is kompakt , hacsak költözött, egy nagyobb tartályba . Bazsalikom magjai nőnek elültetett egyenesen a földbe 1/4-inch mélységben , miután a helyi fagymentes dátumot. Indítsa el a növekvő korai és segítik a növény túlélni minden késedelmes hideg varázslatokat , próbálja beltéri terjedési kis cserépben . Palánta megjelenik egy héttel az ültetés után .
Termesztési feltételek

Basil kedveli a meleg , napos helyen, és nem tűri az éles fagy vagy hosszú ideig tartó hideg időben. A növények jól megélnek a laza talaj , hogy nem állja meg a túl hosszú ; nehéz talaj lehet fojtani a gyökerek . Kertészeti specialista Jill MacKenzie , a University of Minnesota Extension sugallja talaj pH-tartomány 6,0 és 7,5 közötti. Basil nőhet a szabadban nyáron a legtöbb az USA-ban , de ez is jól érzi magát a kis cserépben marad a napos ablakpárkányon . Ritkán él télen a szabadban , kivéve a forró déli államokban .
Care

BBC Plant Finder javasolja locsolás bazsalikom előtt délben , hogy biztosítsa a felszíni víz elpárolog, mielőtt este . A víz maradt a finom levelek problémákat okozhat a rothadás és a hervadó . Víz a talaj , és nem a lombozat . Kültéri bazsalikom növények élvezhetik a 2 - es réteg szalmával vagy levél talajtakaró , hogy segítsen elnyomni a gyomok , és tartsa a talaj nedves . Kertészeti ügynök Gene McAvoy , a University of Florida Extension javasolja teljes műtrágya , mint például a 6-6-6 vagy 8-8-8 adagokban fél font per 25 négyzetméter .
Fajták

Bár bazsalikom továbbra is a leggyakoribb a kertek és az ablakpárkányok, sok más fajták állnak rendelkezésre. Például a thai bazsalikom erősebb íze és sötétebb szín - szinte lila bizonyos növények . Ez tartalmaz egy kicsit meleg és fűszeres , mint a bazsalikom . Saláta levél bazsalikom édesebb, mint a thai és a közös bazsalikom, nagyobb , ráncos levelek. Egyes fajták , mint például a lila levelű opál bazsalikom , amelyek jobban megfelelnek díszkertekhez mint a használata a konyhában .