Tudok Plant Rosemary & Basil Együtt ?

Bár a kertészek nem tekintik rozmaring, bazsalikom , mint társa növények javára egymást , hogy biztonságban egymás mellett a kertben . Mind a rozmaring és bazsalikom ízt a saláták , mártások és főételek . Plant rozmaring, bazsalikom együtt egy gyógynövény kertben vagy cserépben mellé a hátsó ajtón, hogy gyorsan szezonban ételeket. Basil szüksége van egy kicsit több vizet , mint a rozmaring , de mindkettő jól megélnek a teljes napon. Grow fagyérzékeny bazsalikom és a rozmaring egynyári hideg éghajlaton . Hely

gyógynövények , mint a rozmaring és a bazsalikom , nem több , mint a szezonban ételeket. Sok virágzó növények vonzzák a hasznos rovarokat esznek lacewings és levéltetvek . Gyógynövények gyakran szokatlan lombozat vagy virágok és illata a levegőt az illat. Ha nincs hely , felhúzott rozmaring és bazsalikom be évelő ágyak , vagy nő azokat a tartályban. Ültess egy gyógynövény kertet egyedül vagy egy veteményeskert . A legtöbb gyógynövény szükség van a teljes nap és a nedves, jó vízelvezetésű talajt .
Jellemzői

Rosemary gyárt kis , merev levelek fás szára, míg a bazsalikom termel zamatos , zsenge levelek a puha szára. Húzza a tűszerű véget ér rozmaring növényeket használni sült húsételek , vagy a burgonya . Rosemary van letartóztatta, pikáns íz és egy kicsit hosszan lehetne . Tény , rozmaring mérgező nagy mennyiségben, szerint a "The Herb azonosító ". Pinch off bazsalikom , mossa és használja őket, egészben vagy vágni őket egy éles késsel . Basil egy friss , lágy ízű . Használja bőségesen , hogy színt és ízt pesto és bruschetta .
Termesztési feltételek

Indítsa Bazsalikom magjai beltéri 4-6 héttel az utolsó fagy vagy a koca magok közvetlenül a föld a nyár elején . Vásárlás lassan növő rozmaring növények óvodák helyett kezdve őket magról . Plant mind gyógynövények szabadban csak nappali hőmérséklet meghaladja a 70 fok . A víz bazsalikom , rozmaring , hogy a talaj egyenletesen nedves . Pinch vissza, bazsalikom , ha kezd hosszú lábú , vagy amelyek a virágok . Szüreti bazsalikom rozmaring , mielőtt az első fagy , vagy hogy a növények beltéri tél .
Tárolás és használat

Cut rozmaring és tekerd a kis köteget egy gumiszalag. Helyezze a rozmaring egy barna papírzacskót , és tárolja hűvös, száraz helyen két hétig . Ha száraz, dörzsölje a levelek le a szárak és tárolja száraz edénybe. Használja szárított rozmaring takarékosan , mint az ízek egyre koncentráltabb . Basil lehet szárítani ugyanazzal a módszerrel , de elveszti a friss, vonzó íz a szárítási folyamat alatt . Legyen és befagyasztják pesto használható extra bazsalikom vagy fázik a bazsalikom egyedül. Fagyasztott bazsalikom megtartják íz , de a levelek sötétíti .