Minden sokféle mustár különböző célokra . Kívüli országok , az Egyesült Államok a folyamat a keleti és a barna mustár a növényi olaj. Az amerikaiak elsősorban fogyasztanak , mint egy fűszer vagy fűszer . Sárga mustár számos felhasználásra az élelmiszeriparban . Processzorok hogy lisztté , mivel ez egy kiváló stabilizátor élelmiszer. Száraz sárga mustár ízét száz élelmiszerek, beleértve öntetek és a salátaöntetek . Amerikai farmerek fordítson 250.000 hektár a növekvő mustár szerint .
Talajviszonyok
Mustármag inkább enyhén savas semleges pH talaj . A talaj savasságát felett kell lennie, 6.0 . A munka a 5-10-10 műtrágyát a termőtalaj , lefelé körülbelül 3 cm . Adjunk hozzá 10 £ 15 . minden 500 négyzetméter vagy egy kertészeti telek , amely mintegy 22 méter 23 méter . Mustár megköveteli a jó vízelvezetés, mert van egy kis tolerancia állóvíz . A talaj hőmérséklete meghaladja a 40 F szükségesek csírázás , az ideális közötti tartományban 55 F és 65 F szerint az Utah State University Extension .
Ültetés Seed
Ültess a mustármag , 1/8 inch 1 1/2 cm mély , egy optimális mélysége 1 /2 inch , szerint Colorado State University Extension . Hagyjuk 15 hüvelyk sorok között . Kihajtás tart hét- 10 nap . Plant mustármag egy másik területen minden évben , egy négy éves vetésforgó tervet. Ez minimálisra csökkenti az esélyét a betegség , mint a mag rothadás és a szár rothadás .
Öntözés
mustár használja között 17 és 19 cm a víz alatt a tenyészidőszak . Palánta van szükség 1 inch hetente , míg virága növényekre kell 2 inches hetente. Az üzem csökken virágok, így a kisebb termés , ha nem kap elegendő vizet .