Az átlagos hozam az amerikai bodza

Sambucus canadensis a tudományos neve az amerikai idősebb fa, és termel vastag, sűrű fürtök sötét lila vagy fekete bodza . A bodza az élelmiszer a vadon élő állatok , valamint az emberek. Bodza íze hasonló a fekete ribizli és használják a különböző élelmiszer-és italgyártó elemeket. Ők is gyógyító tulajdonságait , és használják a holisztikus gyógyászat . Tipikus Bodza Hozam

éves hozamok általában meglehetősen ritka, de a hozamok növekedni évente megfelelő metszéssel . Két éves idősebb fák, amelyek az egészséges és erőteljes képes több mint 6 £ . A bodza . Négy év után , az idősebb fa képes több mint 17 £ . A bodza . Minden klaszter tartalmazhat legfeljebb 2000 bodza . Vesszők , hogy 2 éves a legeredményesebb szerint a Cornell Egyetem Mezőgazdasági Karának . Ezért , a megfelelő metszés elengedhetetlen a legtermelékenyebb idősebb fák. Vesszők , amelyek régebbiek, mint három éve metszeni ki a tél végén vagy kora tavasszal, amikor az öreg fa alszik.
Elder fa termesztése

Elder fák meglehetősen aszály - toleráns bokrok egyszer létrejött, de a sekély gyökerei inkább nedves , jó vízelvezetésű , enyhén savas talajt . Az átültetést idősebb fák kora tavasszal , és tartsa őket jól öntözött az első évben . Választás egy olyan területen , amely fogadja a teljes részleges napfény és elég hely elhelyezésére érett magassága körülbelül 10 és 12 láb . Vigyen fel egy kiegyensúlyozott 10-10-10 vagy hasonló műtrágya a minden év tavaszán .
Bodza gyógyító tulajdonságai

bodza tele vannak ásványi anyagok és vitaminok , mint a kalcium , vas , foszfor , kálium és vitaminok a, B6-és C nyers bodza hatékonyan hashajtó és gyógyír kólika . Bodza is használják a népi gyógyászatban , hogy csökkentsék a gyulladást , és hozd le láz . Ma a gyógynövény használata bodza megelőzésére és megfékezésére influenza . Amikor főzött egy teát és ivott , mielőtt a fertőzés , azt mondják, hogy megakadályozzák az influenza vírus megfogta . Ha venni a fertőzés után , bodza úgy gondolják , hogy megakadályozzák az influenza vírus terjedését más részein a szervezetben, és azt is, hogy csökkenti a gyógyulási időt . Arthritis szenvedők is találnak némi enyhülést a bodza .
Bodza használ

minden része az idősebb fa hasznosak a különböző célokra. Ahhoz, hogy a kertben rovar spray, amely elriasztja a levéltetvek , hernyók , répa - gyökér repülni, és gyökér kukacok , forraljuk £ 1 az idősebb levelek egy liter vízzel leöntjük és 30 percig. Szűrjük le a leveleket , és fújjuk le a fertőzött növény alaposan. Bodza használják , hogy a lekvárok , zselék, chutneys és szószok. Bodza bor és likőr hozzáadásával készülnek cukor, élesztő , sav és a víz a bodza . Bodza is használják a különböző desszertek , mint a sütemények , torták , sorbet és fagylalt .