Hogyan Grow kardamom Spice

kardamom, vagy Elettaria cardamomum tartozik, a gyömbér növény család és a nő ugyanúgy , mint mind a kulináris és díszítő gingers . Képez csomósodás bokor őshonos Indiában és más régióiban a Távol-Keleten. Termesztik Srí Lankán , Indo- Kína , Guatemala és Tanzánia . A kardamom egy ősi fűszer , hogy a korai egyiptomiak és mások féltve őrzött . Két fő fajta növény létezik : Malabar kardamom és a Mysore kardamom , ami több aromás . Ha él a trópusi területen , néhány részleges árnyékban , kardamom viszonylag könnyen termeszthető . Ez az, amire szüksége van
Rizómák
kés
Talajtakaró
Komposzt
avar
Trágya
Show More utasítások
1

beszerzése kardamom rizómák vagy külön egy meglévő üzem . A rizóma gyökerei lehet kemény , így használata egy éles , erős kést .
2

Készítsen egy telepítési terület egy részben árnyékos helyen. Ha a talaj pH- tesztek a savas közötti tartományban 5 1 /2 és 6 1/2 , kardamom kell jól azon a helyen . Add szerves komposzt , avar és más szerves anyagok a talajba . Ha a termesztőközeg 50 százalék talaj és 50 százalék szerves anyagok , vagyis a megfelelő mix a kardamom.
3

Form felvetett ágyak , melyek 3 méter széles , 6-8 méter hosszú, és legalább 8 cm magas. Plant kardamom mag vagy rizóma 8 cm mély, és 8-10 cm távolságra egymástól , majd fedjük le a talaj és komposzt keveréke . A víz és a talajtakaró a területen szárított levelek ültetés után.
4

Mist a kardamom minden nap esővíz , ha rendelkezésre áll . Hagyja ki ezt a lépést, ha a klíma jellemzően nedves több mint 50 százaléka minden alkalommal .
5

megtermékenyítő a kardamom egyszer egy hónapban aktív vegetációs időszakban , tavasztól őszig . Használjon növényi táplálékot beltéri lombozat növények , amely nagy mennyiségű nitrogén és kis mennyiségű káliumot .
6

Harvest kardamom seedpods október és december között , mielőtt szakadást .
7

Száraz kardamom seedpods a napon permetezzünk őket egy ponyva vagy műanyag lap . Ha a terület rendszeresen kap éjszakai eső, fedezi a seedpods naplementekor.