Blancherek Gyógynövények

Ha a gyógynövény kert nettósított több aromás és ízletes gyógynövények , mint használhat egy szezonban , az extra gyógynövények könnyen fagyasztással tartósított . Bár a legtöbb élelmiszerek igényelnek blansírozás megállítani által okozott romlás fejlődését a növényi enzimek , gyógynövények előfőzés nem feltétlenül szükséges . Ugyanakkor segít, hogy fokozza és megőrzi a világos színű , a gyógynövények , és biztosítja, hogy a fagyasztott gyógynövények friss marad hosszabb ideig . Amikor elfehéredett , gyógynövények megőrzik minőségüket körülbelül hat hónapig . Ez az, amire szüksége van
nagy serpenyőben
Fogók fehér tálban
jég víz

Show More utasítások
1

Rázza meg a friss fűszernövényeket , hogy távolítsa el a szennyeződéseket és finomság. Ha a gyógynövények erősen szennyezett, vagy ha a növényvédő szerek és gyomirtók használtak közel a gyógynövény kert, öblítse le a gyógynövények hideg vízben.
2

Töltse ki egy nagy serpenyőben vízzel . Hozd a vizet, hogy a teljes forraljuk .
3

Tartson egy csomó a gyógynövények fogó . Dip a gyógynövények a forró vízben , amíg viszont élénk zöld , általában nem több, mint 45-50 másodperc
4

Hűtsük le az a fakó növények gyorsan mártással őket egy tál jeges vizet . Alternatívaként helyezze a elfehéredett gyógynövények egy réteg papírtörlő, és lehetővé teszik számukra , hogy légszáraz .