Különbség Szegfűszeg & Babérlevél

Azt mondják, a fajta az élet sava-borsa , és két fűszerekkel , amelyek igazolják , hogy közmondás a szegfűszeg és a babérlevelet . Mindkét fűszerek egy füstös , aromás minőség . Mindkét csomag egy hatalmas ütést , és a legjobban használt kis mennyiségben . Mindkét nőnek a fák , és a két hosszú , magával ragadó történetét. Szegfűszeg és babérlevél is számos különbség van köztük. Szegfűszeg

részei a szegfűszeg fa ( Syzygium aromaticum vagy Eugenia caryophyllus ) általánosan használt fűszer nevű szegfűszeg a bontatlan bimbó . Szegfűszeg eredetileg találtak Moluccas , az úgynevezett " Spice Island, " Indonéziában. Ez is termesztenek Tanzániában , Madagaszkáron , Sri Lanka, Malayasia és India . Az első feljegyzett használata szegfűszeg volt Kínában 207 BC Szegfűszeg vitték India 1800 a Kelet-Indiai Co. gerezd fák hogy hét évet kezdeni termelő bimbó , és eléri a csúcsot 15 és 20 év . Szegfűszeg kell kézzel szüretelik , amikor a virág bimbók teljesen fejlett . Egy átlagos 15 éves fa hozamok 16.000 20.000 szegfűszeg rügyek.
Babérlevél

öböl , vagy édes bay , fa ( Laurus nobilis ), eredetileg az Földközi-tenger térségében . Hagyományosan , használták gyógyszerként a különböző betegségek és hitték , hogy szinte mágikus védő tulajdonságait . Bay úgy gondolták, hogy védelmet nyújtsanak villámcsapás és más természeti katasztrófák . Babérlevél szőtték a babérkoszorú viselt az elit az ókori Rómában , mint egy szimbólum, a győzelem vagy a siker . Babérlevél még mindig használják a koszorúk miatt kellemes illatú.
A Kitchen

fűszerek szegfűszeg és babérlevél használják a különböző módon a konyha . Szegfűszeg használható egészben vagy őrölve . Szegfűszeg gyakran használják készül tök, sárgarépa, sütőtök pite és más tök ételek, valamint almás pite. Babérlevél használjuk marhahús , paradicsom, levesek és szószok . Fontos , hogy távolítsa el az egész fokhagymát és a babérlevelet tálalás előtt egy edénybe .
Kertben

szegfűszeg fa szívós az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA ) üzem terep zóna 10 és 11 , de általában termesztik csak nedves , trópusi területeken az egész Indiai-óceánon. Bay Tree azonban nőtt az Egyesült Államokban. A szívós USDA zóna 7- 10 , ahol lehet termesztik a szabadban, a föld egész évben , és a hűvösebb területeken is termeszthető egy edénybe, és vett be, mielőtt fagy. Télen , a fa lehet tartani, hűvös , árnyékos szoba hőmérséklete 35 és 60 fok Fahrenheit , és nagyon finoman locsolni , vagy lehet tartani a napos, melegebb szobában, és rendszeresen öntözni . Az öböl fa szüksége van egy jelentős mennyiségű vizet. A levelek kell betakarítani a nyár közepén , és a fát kell metszeni , ha ez nem növekszik aktívan .