Will Áfonya Ripen ha leszedve Early ?

Bogyók íze a legjobban , amikor elhagyta a bokor , amíg teljesen érett . Bár áfonya növények nem kezdenek termel gyümölcsöt , amíg legalább két-három évvel az ültetés után , egy érett bokor hozhat több kiló gyümölcsöt . A legjobb gyümölcsöt , növényi áfonya savas talaj teljes nap és szilva a bokrok évente , hogy távolítsa el a zsúfolt bot és a felesleges virágok. Szakaszai Ripening

Áfonya alkotnak apró klaszterek fehér-zöld virágok. Éretlen áfonya megy zöldről pirosra színezte a kék. Bogyók , amelyek kék lett , de megtartja a piros öntött nem érett , és íze keserű és savanyú . Nem érnek egyszer szedett.
Meghatározása Érett

A legjobb módja annak , hogy meghatározza érettség az íze . Áfonya nagyságát és édesebb lesz akár 10 napon belül elkékült . Értük a teljesen érett, a legjobb íz . Egyéni bogyók klaszterek érnek eltérő mértékben ; vedd a bogyók pár naponta figyelembe ezeket a eltéréseket .
szempontok

meghatározásakor a legjobb időt a betakarítás áfonya , úgy eltarthatóság , valamint az íz . Bogyók érleljük a bokor , néhány nappal azután, elkékült a legjobb ízű , de nem tárolja is. Bogyók felvette , amint kékre kevésbé édes , de tárolni jobban. Ha azt tervezi , hogy használja a bogyókat egy vagy két napig , hadd érik tovább a növény. Hosszabb tárolás , vedd bogyók korábban.
Betakarítási és tárolási

felvenni a bogyók , roll finoman a hüvelyk-és mutatóujjával. Kezelje a bogyók a lehető legkisebb , és nem teszi lehetővé számukra , hogy ülnek a napon , ami gyorsítja bomlás. Tárolja a bogyók perforált műanyag zacskóba vagy pint doboz a hűtőben . Hosszabb tárolás , mossa és szárítsa meg a bogyókat , és helyezzük őket a cookie sheet. Helyezze a cookie lapot a fagyasztóban öt órát, hogy a bogyókat , hogy legyen határozott . Transzfer a fagyott bogyókat műanyag fagyasztó dobozok vagy zsákok .