Lépések:
1. Fektessen papírtörlőt sima felületre. Ez lehet vágódeszka, konyhaasztal vagy munkalap.
2. Helyezze a szalámit a papírtörlőre. Ügyeljen arra, hogy a szalámi teljesen lapos legyen, és ne fedje át magát.
3. Vágja be a szalámi burkolatot. Nagyon vékony és kis szeletet kell készíteni, amely nem vágja át a szalámit. Csak törd le a bőrt. Kezdje a pontszámot 1 hüvelykkel a szalámi tetejétől. Ismételje meg ezt a folyamatot 1 hüvelykes időközönként, amíg az egész szalámit be nem vágja.
4. Húzza le a burkolatot. A burkolat felvágása után a hüvelykujjával fogd meg a bél alját, és távolítsd el a burkolatot a szalámitól a hozzád legközelebbi végtől kezdve.
Tippek:
- Ha a bél ragacsos, a szalámit leöblítheti hideg víz alatt, mielőtt eltávolítaná a burkolatot.
- Ügyeljen arra, hogy ne vágja túl mélyre a burkolatot. Ha túl mélyre vágod, a szalámi szétesik.
- Ha a burkolatot még mindig nehéz eltávolítani, egy késsel óvatosan elválaszthatja a burkolatot a szalámitól.