Grillezett sajtos szendvics sütése

* 2 szelet fehér kenyér

* 2 szelet amerikai sajt

* 1/4 csésze univerzális liszt

* 1/2 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1 tojás, felvert

* 1/2 csésze növényi olaj

* 1/4 csésze vaj, osztva

Utasítások

1. Melegítse elő az olajat. Melegítse fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy holland sütőben közepes lángon, amíg az olaj el nem éri a 350 Fahrenheit-fokot.

2. Készítse elő a panírozó állomást. Egy sekély edényben keverjük össze a lisztet, a sót és a fekete borsot. Egy másik lapos edényben keverjük össze a tojást és a tejet.

3. Össze össze a grillezett sajtos szendvicseket. Helyezzen egy szelet kenyeret egy vágódeszkára. A kenyeret megkenjük egy szelet sajttal, majd még egy szelet kenyérrel. Óvatosan nyomja le a szendvics lezárásához. Ismételje meg ezt a folyamatot a maradék kenyérrel és sajttal.

4. A szendvicseket belekenjük a lisztes keverékbe. Minden szendvics mindkét oldalát bekenjük a lisztes keverékkel.

5. Mártsa a szendvicseket a tojásos keverékbe. Mártson minden szendvicset a tojásos keverékbe, hagyja, hogy a felesleg lecsepegjen.

6. Sütjük meg a szendvicseket. Helyezze a szendvicseket a forró olajba, és süsse oldalanként 2-3 percig, vagy amíg a szendvicsek aranybarnák és ropogósak nem lesznek.

7. Csepegtesse le a szendvicseket. Vegyük ki a szendvicseket az olajból, és tegyük papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsepegjen.

8. Tálalja fel a szendvicseket. A grillezett sajtos szendvicseket azonnal tálaljuk kedvenc mártogatós szósszal.

Tippek grillezett sajtos szendvicsek sütéséhez

* Használjon olajsütőt vagy holland sütőt a szendvicsek sütéséhez. Ez segít fenntartani az egyenletes hőmérsékletet, és megakadályozza, hogy a szendvicsek leégjenek.

* A szendvicsek sütése előtt feltétlenül melegítse fel az olajat a megfelelő hőmérsékletre. Ha az olaj túl forró, a szendvicsek megégnek. Ha az olaj túl hideg, a szendvicsek nem sülnek meg megfelelően.

* Süsd a szendvicseket oldalanként 2-3 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.

* Papírtörlővel bélelt tányéron csepegtessük le a szendvicseket, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

* A szendvicseket azonnal tálaljuk kedvenc mártogatós szósszal.

Változatok sült, grillezett sajtos szendvicsekre

* Ehhez a recepthez bármilyen típusú sajtot használhat. Néhány népszerű lehetőség közé tartozik a cheddar, a svájci és a paprika.

* A szendvicsekhez más összetevőket is hozzáadhat, például sonkát, pulykát, szalonnát vagy zöldségeket.

* Légy kreatív, és találj ki saját variációkat erre a klasszikus receptre!