How Long Can zöldbab forró vízfürdőbe

Ha nő a saját zöldség , zöldbab lehet az egyik jellemzője a kertben . Mivel a nőnek a rácsok, azok olyan helytakarékos mellett alkalmas a különböző remek recepteket. Azok számára, akik meg akarják őrizni , hogy a friss zöldbab ízű , meleg víz konzerv is van lehetőség , hogy jön egy kivétellel . Pácolás friss babot az egyetlen biztos módszer a melegvíz konzerv zöldbab nélkül kukta . Mindazonáltal , a ropogós , kapros természete a kész savanyúság gyönyörködtet sok. Kiválasztása Beans

kiválasztásakor bab konzerv a kertben , vagy a mezőgazdasági termelő piac , meg azon, hogy teljesen érett és ropogós. Ellenőrizze, hogy a bab utaló jelek a kártevők vagy betegség , amelyben kizárólag a legegészségesebb is. Ha nem vagy biztos benne, hogy sok bab lesz szüksége , egy jó ökölszabály 1/2 kiló friss bab miatt 1 liter kapros bab savanyúság . Egy egész véka bab miatt átlagosan 17 liter .
Készítése Jars

Ha nincs konzervipari üvegek megtalálja őket a legtöbb szupermarket a szezonális, vagy háztartási szigeten. Ha már van üvegek , kap új tetőket a legjobb élelmiszer- biztonsági gyakorlat . Sterilizálja az üvegeket , fedő és biztosító gyűrű a mosogatógép sterilizálja ciklus segítségével vagy forró vizet egy tiszta mosogató . Amikor a mosogató módszert , hagyja az üvegeket a forró vízben, amíg készen áll , hogy töltse ki őket .
Ready a Bab

öblítse le a babot hideg vízben . Vágja a vége. Hagyd őket egy tálba a víz , hozzátéve, néhány jégkockát , miközben vágja a kívánt méretre. A vágás , ne feledjük, hogy el szeretné hagyni 1 inch fej helyet a üvegekbe . Pack Ezek a bab az egyes jar .
Pácolás Blend alapjai

szerint a Penn State Cooperative Extension , akkor szüksége lesz 4 gerezd fokhagyma , négy fényes kapor virágok, 1/4 csésze konzerv só, és 2 1/2 csésze minden szűrt víz és a fehér ecet 2 liter Dilly babot . Ha szeretne egy kicsit meleg, adjunk hozzá 1 /2 tk . cayenne bors pehely . Tedd a két nyaláb a kapor és a két gerezd fokhagyma minden quart jar. Melegítsük fel a sót, vizet és ecetet , amíg jön egy kis , gördülő forraljuk . Öntsük a folyékony keveréket a üvegekbe , amíg eléri az 1 /4 hüvelyk a fedél vonal, mindegyik törlő peremmel. Tegye a fedeleket a helyén, és fittyet hányva a sávok biztonságosan.
Feldolgozás

Tegye a liter a forró vízfürdőbe . Ellenőrizze, hogy a víz teljesen lefedje az üvegeket . Hagyja az üvegeket a forró vízzel, a teljes 10 percig. Használjon jar emelő , hogy távolítsa el őket, és helyezzük őket egy hőálló felületre kihűlni. Meg kell hallani a fedeleket "pop " néhány percen belül . Ez a hang jelzi tömítés . A másodlagos ellenőrzés , ha a bab lehűlni , hogy nyomja a közepén a fedél . Nem lehet adni. Ha ez a helyzet, a bab kész tárolására .