őshonos Indiában , ahol továbbra is széles körben termesztett növény , Mung bab nő a legjobban a forró, száraz környezetben. Emiatt , Oklahoma a legnagyobb termelő az Egyesült Államokban. Azonban a 75 százaléka Mung bab fogyasztása az Egyesült Államokban importálják. A babot a szárazságtűrő és melegítsük toleráns , így egyike azon kevés hüvelyesek ezekkel a tulajdonságokkal nőtt az Egyesült Államokban. Az Egyesült Államok büszkélkedhet sikere hideg évszak hüvelyesek , mint a csicseriborsó, lencse, bab faba .
Ültetési szezon
Plant Mung bab elején a június a legtöbb területen az ország . Vesznek amíg 60 nappal korábban virágok jelennek meg , majd virágzik néhány héttel azelőtt, hogy termelő magban, hüvelyben . A szeptember közepén megközelítések , a levelek kiszáradnak és légy barna - ezek leesik a növény; ebben az időben a növény kész termés .
Pod Leírás
Mint minden hüvelyesek, Mung bab a magokat a növény és a nő belső hüvely . A hüvelyek 3-4 cm hosszú, és tarthat több mint 15 magok, vagy a bab. A növény maga magas, mint 30 hüvelyk , és a hüvelyben vannak csoportosítva a levél tengellyel, minden egyes termelő tengellyel rendelkezik néhány hüvely , és a gyártó üzem akár 40 magban, hüvelyben egy szezonban. Annak ellenére, hogy elindul a zöld , és ugyanúgy, mint kerti bab , , mert érett a pod sötétebb színű.
Sprouting Mung bab
könnyen termeszthető saját mung hajtások a babot mosással és áztató őket a vízben egy éjszakán át. Használja a 1 1/3 csésze bab, helyezd el őket egy nagy korsó és vonatkoznak rájuk a vizet . Engedjük le a vizet a másnap reggel , és öblítsük le a babot is. Ismételje meg ezt az eljárást 12 óránként három-öt napig , attól függően, hogy mekkora szeretné, hogy a hajtások . Nagyobb hajtások eltarthat egy keserű ízű. Tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb két nap , de vigyázz, hogy míg a növekedés lelassult , hogy nem tartóztatták le . A babcsíra nyersen salátának , vagy szendvicset , vagy főzzük őket keverjük krumpli , hogy csak néhányat említsünk lehetőség .