Otthon Sör Cider New Hampshire-ben

Az őszi szezon a New Hampshire többet kínál, mint levél Peeping és udvar gereblyézés . Ugyancsak a csúcs ideje betakarítás natív alma sör kemény almabor . A különböző alma típusú őshonos New Hampshire lehet használni, hogy a különleges ízét Alma-és a belépőjegy a helyi alma - szedés farm sokkal olcsóbb, mint a boltban vásárolt kemény almabor . Még a vadalma rögtön a földre könnyen átalakítható egy édes ízű, alkoholmentes sört korlátozott munka, néhány teljesen természetes adalékanyagok és erős , megbízható almabor press.Things amire szüksége van
5 literes vödörben vagy nagy kosarak
Alma
tömlő szórófejjel
Cider sajtó processzorral
Mesh porzsák
sterilizálva gyűjtés markolókanalak tölcsér
sterilizálva korsók gyári kupakkal
evőkanál
Sugar
Sütöélesztö csomagok
Légzsilip kancsó sapkák
üveg víz

Show More utasítások
1

Hozzatok 5 literes vödörben vagy betakarítás kosarak az alma szedés farm vagy a saját alma ligetben és töltse ki őket színültig a legjobb alma talál . Ellenőrizze az almát akkor vedd alaposan, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem túl sérült vagy rothadt . Alma le a földre életképesek mindaddig, amíg nincs féreglyukak és rothadás -mentes. Vegye ki a vödröket , hogy egy olyan területen , ahol slaggal őket . Öblítse le az almát egy közepes erősségű zuhany spray- közvetlenül a vödörben vagy kosarakat és engedje le a felesleges vizet .
2

Indítsa el a processzor /aprító eleme az almabor sajtó egységet, és hagyjuk, hogy felmelegedjen. Tegyen egy gyűjtemény vödröt a kimenetet csúszda egy tiszta hálós filer táskát a bélés . Dobd el az alma egy olyan időpontban , hagyta, hogy mindegyik megy teljesen a processzor etetés előtt a következő alkalommal be Ha az első zsák megtelt , RCA és csavarja a felső és tegyük a almabor sajtó kosárba. Folytatás kitöltésével táskák , ha több almát feldolgozni , miközben a többi zsákok vissza a vödörben vagy kosarakat az alma jött .
3

Vigye a sterilizált gyűjtemény vödör alá a csatorna kifolyó alá nyomja komponens . Fedjük le a hálós táska a kerek sajtó fedelet , és kezdődik kézi indítása a sajtó fogantyút tömöríteni a terítékre és feldolgozott alma. Ahogy hajtókar a fogantyút , a gyümölcslé kezdi csöpög az alján a kosár és a gyűjtemény vödör . Nézze meg a folyadék szintje a gyűjtemény vödröt gondosan , amit viszont a sajtó szorosabb és szorosabb . Mivel a szinten egyre közelebb kerül a felső és az áramlás a gyümölcslé csökken , switch egy új vödröt. Ismételje meg a folyamatot minden egyes hálós zsák feldolgozott alma .
4

Öntsük az összegyűjtött almabor be a kancsók tölcsér segítségével . A kibocsátás minimalizálására van egy segítő tartsa a tölcsért a helyén , így nem tolódik , mint te a szakadó . Hagyjon 4 hüvelyk 6 hüvelyk a légtér a tetején minden korsó feltöltése előtt a következő alkalommal .
5

Adjunk hozzá 2 púpozott evőkanál. cukor minden liter almabor minden korsó . Csavarozza fel a gyári kupakot és rázza minden kancsó alaposan , hogy a cukor feloldódjon egyenletesen az almabor . Vegye le a kupakot , és ürítse ki az egyik kis csomag sütőélesztő az egyes korsó . Zárja le a korsók újra rázni őket alaposan , és hagyd, hogy üljön , 10 és 20 perc. Gyere vissza , és rázza őket újra. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az élesztő teljesen keverik az almabor . Cserélje ki a gyár sapkák zsilip sapkák . Öntsünk egy kis mennyiségű palackozott vizet a zsiliphez kamarák egyes sapkát. Hagyja, hogy a korsók üljön szobahőmérsékleten egy-két hétig az erjedési folyamat fut a kurzus , így van egy bőséges a kínálat a kellemes , kemény almabor élvezni , ha a várakozásnak vége .