piros retek van egy réteg vörös bőr és belül fehér . Red globe ( vagy a gombot retek ), a legnépszerűbb az Egyesült Államokban . Scarlet , bajnok és vörös király néhány más fajták . Francia reggeli retek hosszúkás , hanem kerek, gyökér. Ezek az éles , borsos zöldségeket a tavaszi és nyári fajták , és legtöbbször a kegyelem saláták és zöldség tálak .
Rózsaszín és fehér retek
Daikon nőhet akár 18 cm és súlya akár 6 £ .
Pink szépségek terjedhet élénk hot- pink , hogy könnyebb rózsaszínes árnyalatú. Mint a piros retek , ez csak a bőrt , hogy ezeknek a zöldségeket színezett. White szépségek , California mamut fehér és fehér jégcsapok lángolnak fehér retek , kívül és belül. Több csomag mag mix a szintén enyhe ízű rózsaszín és fehér fajtákat . Daikon egy japán fehér retek , hogy a nő nagyon nagy és vastag , és egy sokkal erősebb ízű .
Más fajták
számos kiváltó zöldségeket nem indult el , így vonzó - még sárgarépa eredetileg lila vagy fehér.
Görögdinnye retek ( egy ázsiai fajta) édesebb , fehér külső héjon, és vöröses - rózsaszín hús . Vannak erős , fekete spanyol retek és zöld kínai retek . Plum lila retek lila , de ritka . Úgy tartják, hogy a retek eredetileg fekete , majd tenyésztették, hogy a fehér és végül piros az 1700-as években .
Growing Retek eladás tetejét a sok gyökér növények piszkálni a földből ahogy befejezi növekszik.
retek növény elkezd nőni , palánták kihajt egy pár kerek , fényes zöld levelek , ami szintén lehet enni . Végül akkor vegye figyelembe a színes tetején a retek gyökér dugta a föld felett . Pick retek amikor egy hüvelyk , vagy úgy az egész . Sárga virágok nőnek a tetejét sok teljesen kifejlett retek szárak . Retek gyorsan nő , és felvette gyorsan - ideális esetben , mielőtt teljesen virág, vagy válhatnak kemény és rágós . Retek nem lehet sárga vagy barna foltok .