Vágott egy érett paradicsomot négyfelé . Használja a hegyét egy nagyon éles késsel óvatosan faragni az összes mag, gél és a folyadék minden ék . Fizessen be ezeket a részeket egy üveg vagy műanyag edénybe, és enni a cég része a paradicsom a lehető leghamarabb a vágás után is .
2
kiterítve a paradicsom magokat és gél az egész alján az edényt. Állítsa be az edényt szobahőmérsékleten néhány napig.
3
Keverjük az erjedő keverék reggel és este újra minden nap körülbelül négy napig. Ez idő alatt a keverék kezd szaga és nő penész , de ez mind része a fermentációs folyamat .
4
villát óvatosan válassza az életképes magokat a penész , a cellulóz , gél és a legkisebb magok. A magok nagyobb lesz az alsó és valószínűleg sötétebb színű, mint a magok , amelyek lebegett a csúcsra. Állítsa be a jó magot le egy tiszta papírtörlővel , mint ásni őket , akkor dobja a forma és a hulladék , és öblítsük le az edényt is.
5
öblítse le minden betakarított mag , hogy nagyon óvatos, ne véletlenül csepp a lefolyóba. Ha minden a magok már öblíteni , dörzsölje őket oda-vissza egy száraz papírtörlővel megszáradni őket . Ekkor terjedt ki őket egy másik papírtörlő befejezni szárítás körülbelül három napig .
6
Helyezze a szárított magok egy üvegedénybe egy gumi tömítés tömítés és zárjuk le zárva. Tárolja az üveget hűvös, sötét, száraz helyen , amíg az ideje, hogy elvessük a magokat .