Szüreti mag augusztus elején , amikor a növények csak kezdeni a sárga, de még mielőtt a hüvely túl törékeny . Vágjuk a szárak alatt az első szár ágak .
2
Hang a növények fejjel lefelé , hogy száraz, hűvös , száraz helyen legalább két hétig. Miután a szárított, különítse el a magokat a növény verte őket a képernyőn, és gyönyörködtető olyan magokat , hogy esik .
3
Legyen mustár ki a magokat . Sárga mustármag magvak készítsen egy enyhe mustár , míg a barna és a keleti magok kapsz egy erősebb , csípősebb mustár . Az íze a legerősebb , amikor mustár frissen ezért csak hogy elég közvetlen fogyasztásra .
4
vissza a maradék magok tárolására. Legyen óvatos, hogy elkerülje a repedések a magokat mozgás közben őket . Tárolja az összes magot egy légmentesen zárt műanyag bin .
5
menteni egy kis mustármag ültetés. Mustár egy egynyári növény , ezért kell újratelepíteni évente . A nő mustár növények, nyomja magok kb ½ inch és 1 ½ hüvelyk a nedves , termékeny , jó vízelvezetésű talajt . Tartsa magok nedves amíg csírázás , ami történik, körülbelül 3-7 nap múlva . Növények kell érett 80 és 90 nap , és ismét készen áll a betakarítás .