Készítse elő a napraforgó vetőmag szüret idején kamatot madarak kezdődik. A madarak szeretnek enni a magokat , és általában elkezdik támadni a fejét, júliusban vagy augusztusban . Tekerjük egy darab cheesecloth vagy harisnya a fej körül , a napraforgó , így a madarak nem fér hozzá a magokat. Kösse le az anyagot a fej konyhával egy string vagy zsineg a nyak , a napraforgó fejét. Hagyja, hogy a fejét, hogy maradjon a napraforgó , míg a hátsó fordult sárga vagy barna , vagy amíg a magok feketék , fehér csíkokkal . Gyűjtsd magok csak napraforgó növények nem permetezett káros növényvédő szerek és egyéb vegyi anyagok.
2
Vágjuk a napraforgó fejét a szár és tegye vetőmag felfelé újság száraz helyen, például mint a garázs vagy fészer . A vetőmagot vezetője is kötözve , és lógott fejjel lefelé a száraz konyhával zsinórral vagy zsinór . Ebben az esetben csatolja egy papírzacskót több kis lyuk rá a vetőmagot vezetője elkapni minden elesett magokat . Hagyja, hogy a vetőmagot vezetője kiszáradni a következő egy-három hétig .
3
Harvest a maradék napraforgómag segítségével egy kemény sörtéjű kefével dörzsölje le a fejét. Fektesse a betakarított vetőmag -ra egy képernyő vagy tálcát, és hagyja, hogy kiszárad. Napraforgómag fogyasztható nyersen vagy szárítva, a ropogós textúra .
4
Áztassuk a napraforgómag egy éjszakán át sós vízzel megoldás elérése érdekében , hogy a sós mogyoró tapasztalat általában megtalálható a szupermarketben magok. Só szintje a vízben függ a személyes ízlés .
5
Helyezze a beáztatott magokat a főzés serpenyőben , és tegye a serpenyőt a sütőbe . Süssük akár három órán keresztül 200 fok. Száradási idő változik attól függően, hogy a méret a napraforgómag. Magok száraz és kész eszik , amikor kemény és ropogós .