Olajfa típusok

Olajfa ( Olea europaea ) nő, ahogy őshonos növény a Földközi-tenger , valamint a trópusi és Közép-Ázsiában és Afrikában. Az egyik legrégebbi olajfa magokat találtak Spanyolországban szén nyúlik vissza , a 12. században . Olajfa most nő az Egyesült Államokban , Görögországban, Rómában , Ausztráliában és Dél-Afrikában. A fák inkább a meleg , napos időjárás . Ezek lassan növekszik , és végül eléri a 25 és 45 méter magas . Betakarított fák általában rövidebb tartózkodásra miatt metszést , amely segít megőrizni a gyümölcs elérhető . Arbequina

Üdvözlő Spanyolország , Arbequina olajbogyó alkotják a nagy olajfák növekvő Kaliforniában. A fa magától megtermékenyíti , annak ellenére, hogy részesül a magasabb gyümölcs hozamot , ha azoknál a fajoknál a másik olajfa . Arbequina nő a meleg, Hardy övezetekben, ahol ezt gyümölcsöt korábbi, mint a legtöbb más olajfák. A kis gyümölcs ízű olajbogyó jól működik, mint az olaj . A hidegen szívós fa marad egészen a betegség - ellenálló és kártevő -mentes. A fa nő akár közepes méretű ész terjedő , sírva lombkorona .
Mission

A késő 1700-as , Mission olajfákat ültettek Baja és Alta California , ha a spanyolok építették feladatok ezeken a területeken. Gyümölcs a nehéz hordozó fa elsősorban hozzászokik az étkezési olajbogyó és az olaj . A szívós , nagyméretű fa marad toleráns hideg és a szárazság , de a fa igényel megelőzési program kezelni betegségek és kártevők , beleértve a páva spot , Verticillium Wilt és olíva repülni. Amikor a küldetés olajbogyó első betakarították , a közepes méretű , mély - lila gyümölcs íze keserű. Mivel a gyümölcs érett koromfekete égitestek, az íze változik , hogy egy trópusi ízű gyümölcs. Mission olajfák magától termékeny , de több gyümölcsöt , amikor határokon beporzású másik olajfa .
Koroneki

Korneiki olíva származik a Kréta szigetén mintegy 3000 évvel ezelőtt. Az olíva is népszerű Görögországban, ahol büszkélkedhet egy intenzív , erős ízű használt olajat. Az olajbogyó kezdődik , gyümölcsös illatú , és a végén egy borsos ízű . A fa is fagy - érzékeny, így kevesebb, mint ideális olyan helyeken , hogy a tapasztalatok hideg a tél . A Korneki olíva magától termékeny .
Manzanillo

Az egyik legnépszerűbb az étkezési olajbogyó találtak Kaliforniában , nagy gyümölcsöt a Manzanillo fa jó olajat, ha a gyümölcs takarítják be, amikor még zöld . Ahogy az olajbogyó érik , ez íze kevésbé kesernyés és gyümölcsös ízű . Az olíva magas víztartalma teszi, hogy jobb , mint a gyógyító kitermelése , hogy az olaj . A közepes méretű fa részben önálló termékeny magasabb gyümölcs hozamot termelt , amikor a határokon beporzású . Manzanillo fák szükséges alkalmazások réz hideg hónapokban , hogy a betegségek megelőzése és a kártevők , de a fa is szívós mérsékelt hideg .