A korai fajták

Sokan azt hiszik, a szeptember végén és októberben az alma szezonban. A valóságban több fajta korai szezon almák , amelyek rendelkezésre állnak augusztus elején és szeptemberben. Néhány ilyen alma vadul ízletes és lehet enni a fáról vagy tárolt és használt piték és almaszósz . Paula Red

Paula Red Apple által kifejlesztett véletlen vetés Michigan 1960-ban , akkor tekinthető korai szezon alma és a rendelkezésre álló augusztus végén . Tart , lédús , Paula Red gyakran használják almaszósz és piték, elenyésző vagy hozzáadott cukor .
Sansa

Sansa , Japánban fejlesztették ki 1969-ben , egy szezon eleji alma kapható augusztus vagy szeptember elején . Sansa egy olyan vállalkozás alma puha a hús , és talán legismertebb a maga édes illat .
Ginger arany

Mint Sansa alma, gyömbér Arany alma áll rendelkezésre augusztusban vagy szeptember elején . Ezek az almák hasonlítanak Golden Delicious alma , de teljesen különböző . Ginger Arany alma fejlesztésére először a véletlen vetés Virginia 1982-ben , valamint az édes és fűszeres íz teszi őket népszerűvé evett , ahogy van , vagy salátákat .
Jonamac

Azok akik élvezik McIntosh alma valószínűleg élvezni Jonamac alma. Jonamac alma , a rendelkezésre álló augusztus , íze hasonló a McIntosh , anélkül, hogy annyira savanyú. Jonamac almát dolgoztak ki New Yorkban 1972-ben , és a legjobb nyersen fogyasztjuk el a fát , szemben a mentett és megették a későbbiekben.
Zester

Zester almát könnyű , ropogós textúra , ritka korai szezonban alma . Ezek az almák , a rendelkezésre álló augusztus , jellemzi egy fényes vörös sweet spot az oldalon, hogy került szembe a napot. Ez az édes hely tele van íz. Zester almát dolgoztak ki Minnesota 1998-ban és jó ízű nyersen fogyasztjuk .