Alumínium Tálak vs Rozsdamentes acél tálak

Tálak játszanak nagy szerepet a folyamatban a főzés, hogy ez a szerep keverés összetevők vagy felszolgáló. Azt lehet gyártani különböző anyagok , beleértve az alumínium -és rozsdamentes acélból készült , két közös választás a konyhák mindenhol. Típusok

Rozsdamentes jellemző fém ötvözet , amelyek legalább 11 százalékkal króm. Alumínium edényeket lehet a préselt, öntött vagy eloxált .
Cost

Általában viszonylag méretű és minőségű alumínium tálak lesz lényegesen olcsóbb, mint a rozsdamentes acél edényeket .

tartósság

Rozsdamentes könnyen tartósabb , mint az alumínium , mint a tulajdonságok nagyon ellenálló a horpadások és karcolások , míg az alumínium ki kell cserélni gyakori használat után miatt gyenge szerkezet .
Cleaning

alumínium hajlamos elszíneződés , és soha nem kell tisztítani a mosogatógépben . Súrolja az anyagot kímélő mosószert meleg vízben . Soha ne használjon fehérítő vagy ammónia rozsdamentes acél, de ez biztos, hogy mossa a mosogatógép .
Szempontok

Bár nincsenek egyértelmű tényt bizonyítja azt , fogyasztása az élelmiszer tárolt vagy főtt alumínium anyag hosszabb ideig is összefüggésbe hozták az Alzheimer -kór, Eartheasy szerint . Rozsdamentes acél tál nem ezt a kockázatot .