Hogyan állapítható meg, amikor a Lotus Root ment rosszul

Lotus gyökér utal, hogy a porózus rizóma gyakran használják az ázsiai konyha . A gyökér nő a víz tavak vagy elárasztott területeken, és nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rost és C-vitamin Lotus gyökér teszi a keményítőben , ropogós mellett keverjük - krumplit , sautes , levesek és párolt ételeket. Azonban a lótusz gyökere gyorsan romlanak, különösen azután, hogy már felvágják , és ki vannak téve a levegő. Tanuld meg megkülönböztetni a friss lótusz gyökere a romlott lótusz gyökere , mielőtt ezt a rizóma a cooking.Things amire szüksége van
Knife

Show More utasítások
1

Érezd a textúra a lótusz gyökere . Friss lótusz gyökere érzi cég. Lágy és puha lótusz gyökér kényeztetve .
2

Vágja a lótusz gyökere , hogy vizsgálja meg a színe a hús . Friss lótusz gyökér jelenik meg fehér , krémes vagy szürkés - fehér. Lotus gyökér , sötét foltok , foltok , vagy csökkentették a testben nagyobb valószínűséggel kényeztetve vagy romlott .
3

Vizsgálja meg a lótusz root lyukak. Ha szükséges , öblítse sarat a lyukakat először. Ha a lyukak sötét vagy elszíneződött , a gyökér van kényeztetve .