Egy nagy Lima Bean kétszikű ?

Magvas növények besorolása száma alapján a vetőmag hagy vannak . Magvak , amelyek csak egy mag levél, mint például a kukorica , amelyek egyszikűek . Magok csírázni , hogy két mag levelek, mint például a bab , kétszikűek vannak . Nagy lima bab ( Phaseolus lunatus is Phaseolus limensis ) példát a kétszikű mag , amely két nagy sziklevelek teszik ki a nagy részét a mag . A tápanyagok tárolt limabab sziklevelek teszik értékes forrása az emberi fogyasztásra . Nagy Lima Beans

Lima bab egynyári növény, amely eredetileg Közép-Amerikában , és a kultúra , mint az élelmiszer növények nyúlik vissza 7000 évvel ezelőtt. Vannak nagy magvú és kis magvú lima bab fajták. Nagy magvú lima bab származhat akár bokor típusú , vagy bab pole , hogy támogatásra van szükségük , hogy nő olyan magas, mint 16 láb . Nagy lima bab zöld , szárítás fehér vagy foltos vöröses színű . Bush fajták közé tartozik a " Henderson 242 " ( Phaseolus lunatus " Henderson 242 ") és a " Jackson Wonder " ( Phaseolus lunatus " Jackson Wonder " ) . Nagy magvú pólusú lima bab tartalmazza a " King of the Garden" ( Phaseolus lunatus " King of the Garden" ), és a " kendermagos Christmas" ( Phaseolus lunatus " kendermagos Christmas ").
Seed morfológiája

Amikor ránézel egy kiszáradt lima bab , a vékony külső burkolata a maghéj , vagy testa . Meg van egy kis pórus , a micropyle , a felső , tagolt oldalán a bab . Lehetővé teszi, hogy víz kerüljön a mag . A behúzás a köldök , és jelzi , ha a mag csatolták a gubó . Két nagy szerkezetek , a sziklevelek vagy a vetőmag levelek teszik ki a nagy részét a mag . Ezek a páros sziklevelek hogy limabab a kétszikű . A vastag sziklevelek tartalmazhat élelmiszert során a csírázás . Szét a sziklevelek mentén rés , ami elválasztja őket , hogy a növényi embrió a két sziklevelek .
Csírázási

Lima bab kell a víz , az oxigén és a a hőmérséklet 65 és 80 fok Fahrenheit csírázni . Szántóföldi körülmények között a nagy mag könnyen sérült, és a csemete lehet felmerülő problémák . A nagy mennyiségű szénhidrátot tárolt teszi a sziklevelek csírázó magvak sebezhető a gombák és baktériumok. Először jelennek meg a hipokotilt vagy szár, és a gyököcske vagy gyökér. Ahogy a gyököcske nő a gyökér , a sziklevelek , a csírarügy vagy lő közöttük, húzza ki a talajt . A további növekedés , a valódi levelek nagyítani , és a sziklevelek elsorvad .
Nutrition

Egy csésze babot a következő százalékos a napi minimális követelményeket felnőtteknek : 65,8 százalék rost , 24,9 százalék a vas , 48,5 százalék mangán , 20,2 százalék a magnézium , 86,5 százalék molibdén , 39,1 százalék a folsav és 29,3 százalék fehérje . Az összetett szénhidrátok lima bab tartalmaz égett lassan a szervezetben, így a bab alacsony glikémiás index. Minden csésze Limas tartalmaz 216 kalóriát .