Körülbelül Rosemary

Rosemary közös gyógynövény ismert aromás tulajdonságokat pörköltek és töltelékek . No gyógynövény kert lenne teljes anélkül, hogy legalább egy rozmaring növény, hiszen nem csak jó a főzés , de illatos a kertben is . A nedvesség szerető , néhány kertészek nehezen nő a rozmaring beltéri , de a kültéri növényeket úgy tűnik, hogy boldogulni csak egy kis pályázati szerető gondoskodás . Egy része a történelem , ezt a növényt továbbra is meglepő számunkra a sok használ, és a lehetséges gyógyászati ​​tulajdonságai és megvalósítások . Történet

A név " rozmaring " származik a latin " Ros Marinus ", azaz " harmat a tenger . " Ez tette magát hasznosnak a történelem során mind a fűszerek és rituálék . Ezt használták az ókori Görögországban a gonosz szellemek elűzésére , és felismerték , hogy a memória - fokozó szerek korai tudósok. Szintén jól ismert tan és a babona , rozmaring azt mondják , hogy a rémálmok el, ha alá egy párnát , és vonzza a tündék , ha kopott a nyak körül .
Function

Rosemary leginkább ismert aromás és fűszerekkel tulajdonságait és széles körben használják a főzéshez . Történelmileg, a maga haszna volt még széles körben elterjedt , beleértve a rozmaring gyógyítani köszvény , elhárít a pestis, és gyógyítani a fejfájás . Az ókori rómaiak úgy gondolták, hogy ez a növény ösztönözné a memória és javítja a koncentrációt.
Típusok

Voltak többféle rozmaring termesztik kertészek és szakácsok , beleértve Arp , amely a citrom illatú és Irene , ami több a szőlő , mint a rozmaring növény. Albus felismeri a fehér virágok , míg Pinkie és roseus rózsaszín virágzik . A Severn -tenger fajta nagy talajtakaró és egy mély lila virág . Sokféle több cserje -szerű , mint a Ken Taylor és a toszkán kék . A kertész is réteg több fajta ugyanabban az üzemben ágyban , mivel sok különböző magasságú és jellemzőkkel, amelyek örömet a szem és az orr .
Földrajz

Származó a Földközi-tenger , rozmaring eljutott Európa-szerte , virágzott a konyhában Szicília és Spanyolország . Napjainkban rozmaring is termeszthető bárhol bent a megfelelő feltételeket , és a szabadtéri szezonálisan négy évszakos éghajlat . Ez inkább sok a nedvesség és a meleg levegőtől .
Azonosító

fás szárú évelő könnyen felismerhető a rövid fenyő - , mint a tűk és aromás illata . Nyáron általában kék virágok , bár egyes fajták fehér, rózsaszín vagy lila . Rosemary nőhet akár négy méter magas , de nem preferálja vágás , és könnyen lehet metszeni , hogy a kompakt forma .
Előnyei

mellett a jól ismert gasztronómiai célokra , Rosemary előnyei egyaránt bevált és legendás . Azt köszvény kezelésére a régi Magyarországon, és a tudomány úgy találta, hogy a karnozinsavként található rozmaring segíthet csökkenteni a kockázatot a stroke és neurológiai betegségek, mint az Alzheimer-kór .
Figyelmeztetés

Bár a rozmaring mértékkel egy jó ötlet, és egy ízletes is egyben , számoltak be , hogy néhány ember allergiás reakció az illóolajok a rozmaring és szenvednek rohamok . Nagy mennyiségű bármi veszélyes lehet , és a rozmaring sem kivétel . A rutinszerű használata a főzés általában biztonságosnak tekinthető , hogy a nagyközönség számára .