Mi Növényi Ghee ?

hagyományos ghee krémes spread által termelt forró vajat, amíg a folyadékok és szilárd anyagok szétváltak . A folyadékot ezután elválasztják a szilárd és csomagolni ghee .
Hozzávalók

növényi ghee vegetáriánus alternatívája a termék. Ez szinte teljes mértékben a keményített növényi olaj , és mentes minden tejterméket .
Használ

Ideális különböző formái a főzés, az ilyen a sütés , sautéing és mély sütéshez. Azt is használják, mint a spread kenyeret vagy zöldséget .
Textúráját és megjelenését

Mind a hagyományos ghee és növényi ghee egy textúra és megjelenése hasonló a zsírt . Azonban sem ezek a tételek tartalmaz állati zsírt .
Flavor

Annak ellenére, hogy hasonlít a disznózsír, növényi ghí koleszterin -mentes. Ez egy vajas , mogyorós íze valamivel enyhébb, mint a hagyományos ghee .