Tények a Grass Fed Marha

fű táplált marha származik tehenek esznek természetes fű , hanem a gabona termékek etetik a legtöbb tehén az amerikai marhahús -ipar szerint az Észak-Karolinai Állami Egyetemen. Indiana farmer Jim Fiedler azt mondja, hogy füvet ellátás tehenek a megfelelő mennyiségű omega-3 zsírsavakat és E-vitamint
előnyei

Míg gabona táplált marha nyomokban az antibiotikum szükséges , hogy segítsen tehenek megbirkózni a gabona diéta, tehenek felvetett fű nincs szükség ilyen segítségre emésztés élelmiszer szerint az Észak-Karolinai Állami Egyetemen. Grass táplált marha is kevesebb zsírt és koleszterint , így egy egészségesebb választás hús .
Hátrányok

Grass táplált marha általában többe kerül , mint a gabona - táplált egyenértékű szerint Allison Aubrey a National Public Radio . Ez egy jellegzetes íze , gyakran le gamey , hogy néhány ember számára kifogásolható . A kisebb mennyiségű zsír fű táplált marha is eredményezheti keményebb húsokat .