Ehető hajtások nőnek sokféle babot . Néhány a legnépszerűbb fajta bab kihajtott otthon van Mung bab , szójabab , lencse és a bab garbanzo . Kerülje a csírázó nagy bab , mint a Fava -, vese- , Lima , sötétkék vagy Pinto otthon.
Csírázás
Ha a bab már átázott 8 és 14 óra , már öblíteni és beállítani a saját növekvő környezet , a magok csírázni kell 24 órán belül. A babcsíra éri el a csúcsot ízét körülbelül 36 órával a csírázás .
Használ
Protein gazdag babcsíra kiváló mellett a saláták és szendvicsek . Azonban a nyers csírák okozhat gyomor szorongást az emberek érzékenyek a babot. Babcsíra lehet párolt vagy főtt a levesek, pörköltek , keverjük krumplit és húsos , hogy csökkentse a hatása az emésztőrendszerre .