Vágás ki a zöld leveles tetejét a cékla , hogy fogsz enni őket azonnal, vagy tárolja őket . A zöldek a legjobb íze , ha főzött és evett, azonnal. De tárolható 04:57 napig. Hagyjuk 1/2 inch 2 cm a zöldek a céklát .
2
Helyezze a cut- off cékla zöldje egy műanyag tasakba . Zárja le a táskát, és tegyük a élesebb fiókjában a hűtőszekrényben kell tárolni őket .
3
öblítse ki a cékla zöldje óvatosan folyó csapvízzel egyenként távolítsa el a szennyeződéseket és a törmeléket , ha készen áll főzni őket . Ezután óvatosan dörzsölje egy puha növényi kefével alaposan tisztítsa meg . Öblítse újra is.
4
Helyezze a vágott cékla zöldje a szitán . Finoman rázza a szitán, hogy távolítsa el a felesleges vizet. Állítsa be a szitát a mosogató néhány percet, hogy a maradék vizet lefolyni tőlük. Vagy feküdt ki egy tiszta konyharuhát a pultra. Spread a cékla zöldje ki egy rétegben a törülközőt, és lehetővé teszi, hogy a csatorna .
5
Cook a zöld leveles tetejét gőzben őket , forró , vagy sauteing őket egy kis olajat , amíg el nem ernyedt .