Az veszélyei Nylon konyhai felszerelések

nylon gyártásakor felhasznált konyhai eszközök , mint a lapockák , habverők és réselt kanalat több színben és konfigurációban , néha értékesített készletek . Ha a saját , vagy tervezi, hogy vásárolni minden ilyen eszközök , akkor tudnia kell, hogy ezek közül néhány nylon edények lehetnek rejtett veszélyeket , különösen akkor, ha elolvad . Diamino

diamino , DDM néven is ismert , vagy metilén- , egy kémiai néha használják , mint egy epoxi edző . Nyomai ez a vegyi anyag is használnak néhány nylon konyhai eszközök , különösen a fekete nylon konyhai eszközök. Míg alkalmi kitettség ez a vegyi anyag medvék kicsit , ha van ilyen kockázat , a jelen lévő vegyi anyag műanyag ételek készítésére használja felvet bizonyos aggályokat . A legtöbb nylon eszközök tartalmazott DDM már Kínában gyártották .
Konkrét aggályokat

egy bizonyos formájának DDM szerepel karcinogén a CDC . A kutatók a Centers for Disease Control and Prevention tanulmányozták a kérdést több éve, és megállapította, hogy az expozíció DDM okozott daganatokat patkányokban , valamint a cirrhosis és a máj daganatok. A közelmúltban , miután a visszahívás több konyhai eszközök a megnövekedett DDM , az Európai Unió beszélt ellen a vegyi anyagok , mint a DDM az ételkészítés eszközök , mivel a potenciális rák kockázatát . A kockázat továbbra is alacsony , mivel a patkányok a CDC tanulmány kapott igen nagy közvetlen adag , de a kockázat nem létezik.
Heat Értékelések

Nem minden nylon főzőedények ugyanolyan szintű hő ellenállás. Ha vásárolni egy edényt az alacsony hő ellenállás , a műanyag is elolvad , és szennyezhetik a élelmiszerek. Vásárlásakor nylon konyhai eszközök , mindig keressük a névleges hőteljesítmény a csomagot. Az eszközök lehetővé kell tenni, hogy ellenálljon legalább 450 fok . Ha nem találja a névleges hőteljesítmény a csomagoláson , a nylon edény valószínűleg nem edzett , ami azt jelzi, hogy alacsony hő ellenállás. Soha ne használjon olvasztott nylon eszközök.
Repedések

ellentétben rozsdamentes edények , műanyag edények a crack könnyen. Amikor ez megtörténik , az élelmiszer- részecskék elkaphatják az apró repedéseket , és ott maradnak, még akkor is, ha szorgalmasan tiszta az edény . Miután az élelmiszer -részecskék rothadás , akkor szennyezheti a többi friss élelmiszerek , ahogy gyanútlanul használja az edényt a jövőben főzés projektekben . Ha azt észleli, repedések az Ön nylon eszközök , dobja el őket egyszerre.