Otthon és kert

Hogyan készítsünk könnyen sütés nélküli sajttortát

### Hozzávalók

* 1 csésze graham keksz morzsa

* 1/4 csésze cukor

* 1/4 csésze olvasztott vaj

* 16 uncia krémsajt, lágyítva

* 1 csésze tejföl

* 1/2 csésze cukor

* 1 teáskanál vanília kivonat

* 1/2 teáskanál citromlé

* 1 csésze friss bogyós gyümölcs a feltéthez (opcionális)

Utasítások:

1. Egy közepes tálban keverjük össze a Graham keksz morzsát, a cukrot és az olvasztott vajat. Jól keverje össze, amíg a keverék nedves homokhoz nem hasonlít.

2. Nyomja a Graham kekszet keveréket egy 9 hüvelykes rugós tepsi aljába. Ügyeljen arra, hogy a keveréket erősen nyomja meg, hogy szilárd kéreg alakuljon ki.

3. Egy nagy tálban verjük fel a krémsajtot, amíg sima és krémes nem lesz. Adjuk hozzá a tejfölt, a cukrot, a vaníliakivonatot és a citromlevet, és keverjük össze.

4. Öntse a sajttorta tölteléket a graham keksz héjára. Lapáttal simítsuk el a tetejét.

5. Tegye a sajttortát hűtőbe legalább 4 órára, vagy egy éjszakára.

6. Tálalás előtt a sajttortát tetszés szerint megkenjük friss bogyós gyümölcsökkel. Szeleteld és élvezd!

Tippek:

* Csokoládé sajttorta készítéséhez adjunk hozzá 1/2 csésze kakaóport a sajttorta töltelékhez.

* Gyümölcsös sajttortához adjon 1 csésze kedvenc gyümölcsét (például eper, áfonya vagy málna) a sajttorta töltelékéhez.

* A sütés nélküli Oreo sajttorta elkészítéséhez graham keksz helyett Oreo sütiket használjon a kéreghez.

* Ha nincs rugós formája, használhat egy normál 9 hüvelykes pitétányért. Csak ügyeljen arra, hogy a pitelapot sütőpapírral bélelje ki, mielőtt belenyomja a Graham keksz héját.