Hogyan lehet tudni, hogy a sárgadinnye rossz?

1. Ellenőrizze a héját.

* A jó sárgadinnye héja szilárd és kissé érdes. Ha a kéreg puha vagy pépes, a sárgadinnye valószínűleg túlérett.

* Kerülje a repedésekkel vagy foltokkal rendelkező sárgadinnyét, mert ezek a romlás jelei lehetnek.

2. Szagold meg a sárgadinnye illatát

* Az érett sárgadinnye édes, illatos illatú lesz. Ha a sárgadinnye savanyú vagy dohos szagú, valószínűleg rossz.

3. Nyomja meg a sárgadinnyet

* Hüvelykujjával finoman nyomja meg a sárgadinnyét. Ha puhának érzi magát és kissé nyomást gyakorol, a sárgadinnye érett. Ha keménynek vagy pépesnek érzi, a sárgadinnye nem érett vagy túlérett.

4. Nézze meg a magokat.

* Az érett sárgadinnye magjai sötétbarnák vagy feketék lesznek. Ha a magok fehérek vagy zöldek, a sárgadinnye nem érett.

5. Kóstolja meg a sárgadinnyet

* Ha továbbra is kétségei vannak a sárgadinnye érettségével kapcsolatban, harapjon egy kicsit. Az érett sárgadinnye édes és lédús lesz. Ha nyájas vagy savanyú ízű, a sárgadinnye nem érett vagy túlérett.

6. További tippek:

* A sárgadinnye kiválasztásakor válasszon olyat, amely a méretéhez képest nehéz.

* Tárolja a sárgadinnyét szobahőmérsékleten, amíg meg nem érik. Érett sárgadinnye legfeljebb 5 napig tárolható hűtőszekrényben.

* A vágott sárgadinnyét le kell fedni és 2 órán belül hűtőszekrénybe kell helyezni.

Ha követi ezeket a tippeket, egész nyáron élvezheti a finom, érett sárgadinnyét!