Mi az a konvekciós Grill?

Grillezés a szabadban egy népszerű módja annak, hogy enni a kedvenc ételek . Egy tanulmány szerint végzett a Szív , belső udvar és Barbecue Association 2009-ben , 82 százalék a háztartások az USA-ban a saját és használja a grill. Két fő típusa rácsok : propán gáz és a szén . A konvekciós grill kifejezetten osztja hő egyenletesen ossza el a gáz vagy faszén grill . Egyes elektromos grillsütő is igénybe konvekciós technológia , és felajánl egy módja annak, hogy konvekciós egy hordozható egység . Konvekció

konvekció a kifejezés , hogy nézze meg a módját , amelyben az a hőátadás tömeg légmozgás . Ez azt jelenti, a levegő eltávolodott az eredeti forrásból szállító energia és a hő megtartása . Lényegében , a meleg levegő felemelkedik, és mint kiderült , a hideg levegő downplays az eredeti hőforrás, csak azért, hogy újra szűrt újra. Konvekció szempontjából a grillezés használ egy speciálisan kialakított belső légáramlás rendszer, amely megtartja a meleg vagy forró levegővel mozgó egész grill főzés területén. Ez a módszer a grillezés különbözik a közvetlen grillezés , mert az élelmiszer- főz egyenletesebben és gyorsabban , mint a közvetlenül a nyílt láng felett .
Használata

légkeveréses grill általában használ beépített ventilátor vagy szellőző nyílások számos területen a grill , hogy a levegő kering megfelelően. Konvekció gáz grillsütők gyakran állandó vagy félig állandó berendezési tárgyak a mohó kertben grillezési rajongó. Gáz grillsütők a konvekciós funkció lehetővé teszi, hogy főzni a nagy élelmiszer-ipari termékek szabadban a kényelmes gáz. Sültek, báránycomb , állványok a bordák és az egész csirkék mind főtt konvekciós gáz grill. Ha keres , hogy adjunk az íze szén az étel , próbálja ki a szén konvekciós grill. Mivel a szén lehet kiszámíthatatlan szempontjából a hő , a konvekciós áramlási rendszer segít az étel szakács egyenletesen .
Előnyei

A legfőbb előnye a konvekciós grill a hő egyenletes eloszlását . Ha megfelelő módon használják , a grill nem éget élelmiszerek. A konvekció grill egy módja lehet főzni távolról és biztonságosan. Grillek mint a Bubba Keg kínál konvekciós faszénen grillezett , amelyek segítségével az utoléréses és így tovább . A Bubba Keg egy speciálisan tervezett csillapító és hordó alakú design, hogy segítsen terjeszteni a hő egyenletesen. A Bubba van egy bökkenő csatolt , így az egész grill támogatja a hátsó ajtó megkönnyíti a főzés és a kényelem. Azt is szállítani a legtöbb kis gáz konvekciós grillsütők kedvenc kemping vagy piknik helyre .
Hátrányai

Ha Ön tervezi szedését konvekció grill az úton , és csak ott egy rövid ideig, gondold át újra . A legtöbb hordozható konvekciós egységek úgy vannak kialakítva, hogy melegen hosszú ideig , attól függően, hogy a belső hőmérséklet a forró lesz . Míg a legtöbb rácsok továbbra is hűvös tapintású a külső, a belső is forró marad . A tisztítás , legyen óvatos az elektromos vagy elemmel működő egységek , amelyek a rajongók - akkor megsérülhetnek , ha nedves lesz .