Az első és legfontosabb szempont egy élelmiszerbolt a design az átfogó energiahatékonysági . Minden ügyfél sugároz hőenergia , és amikor egy bolt tele színültig a vásárlók , hogy jelenlétük növeli a keresletet az épületgépészeti rendszer . Az egyensúly fűtési és hűtési igények egy élelmiszerbolt , a fagyasztott és egyenes hűtők általában köré a kerülete a boltban. Élelmiszer szeretné helyezni az alacsony profilú , nyitott jégkrém és fagyasztott élelmiszer hűtők középen a boltban. Ez az elrendezés segíti az épület épületgépészeti rendszer hozzájárul a hideg levegő az egész épületben .
Nagy forgalmú pont elhelyezése
Élelmiszerbolt tervezők az áruház elrendezését és a termékmegjelenítés , hogy felhívja az ügyfelek a különböző helyeken. Emiatt gyakori a nagy forgalom , a nagy forgalom termékek , mint a tej , a tojás és a sajt általában elhelyezve a hátsó épületben. Kombinált stratégiai elhelyezése eladó tételeket fel és le a bolt fő folyosókon , és a termék gondola végzárók , fűszerek ösztönzik , hogy az ügyfelek több pénzt költeni , ahogy elsétálnak a élénk színű kijelző , hogy a tételeket vásárolnak rendszeresen .
Large termel részlegek
fűszerek akarják termékeiket osztályok nagy, színes és az első dolog, amit az ügyfelek látni , amikor belépnek a boltba . Az élénk színek és a friss zöld a jól felszerelt termékek részleg hangzik el a " frissesség " az ügyfelek számára. Amikor ők látni , érintés , érezni és illata friss élelmiszerek a termékek osztály, ők nagyobb valószínűséggel , hogy egy eszméletlen következtetésre jutott, hogy az ételt a többi áruház egy hasonló minőségű és ízű. Nagy, nyitott termel részlegek is ösztönözzék a nagyobb fokú termékek értékesítése.
Címe Brand Éttermek
fűszerek használja hozzáadásával brand name kávézók és éttermek belül a boltokban , mint egy nagyobb felhívni ügyfeleik számára. Starbucks jelennek meg egyre több és több élelmiszerbolt , mint fűszerek megpróbálja létrehozni egy kellemes élmény az ügyfelek számára. A nagyobb élelmiszerbolt láncok úgy döntött, hogy a bankok, fodrászat , és még mobiltelefon kiskereskedelmi üzletek a boltokban , mint egy eszköz , amely a vásárlók egy -stop kényelmét . A Meijer kiskereskedelmi lánc Michigan , Ohio és Kentucky egyik legsikeresebb ezzel "one- stop-shop " megközelítés .