Szabályok szalonok & Tej Szobák

Minden állam határozza meg a szabályokat és előírásokat a tejtermelés . A szövetségi kormány iránymutatást ad a pasztőrözött tej rendelet , a kiadvány több kormányzati szervek, köztük az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatások , valamint a Food and Drug Administration . A legtöbb állam követni, vagy meghaladja ezeket az irányelveket. A szabályok és előírások eltérőek minőségre B tejet. Grade A tejet elsősorban a folyadék fogyasztás és a magasabb minőségi és higiéniai követelmények, mint Grade B tejet. Grade B tejet használnak a gyártás és készült sajt, vaj és egyéb termékek . Szabályok is, attól függően, hogy a méret a tej-és a tejmennyiség termelt naponta. Fejőház

fejőház az a terület , ahol a tehenek , juhok, kecskék és egyéb tejtermékek állatok fejik . Attól függően, hogy az állatfajt, fejés áll vagy rakoncái kerülnek egymás mellé , hogy az állatokat nyugalmas fejés . A "pit " szalon fejőrendszerek , a gödör teszi a fejő , hogy álljon szintje alatt az állatok , így könnyebb a tej az állatok . Tejelő állatok séta a szalon két-három alkalommal naponta fejés .
Fejőberendezés Szabályok

higiénia fontos a fejés . Minden állam törvényeinek , de a legtöbb szükséges a fejés áll, hogy könnyen tisztítható és jó állapotban . A beton, fém vagy csempe osztályozzák , így a víz a csatornába gyorsan. A falak és a mennyezet sima, könnyen tisztítható , világos színű és jó állapotban . Festett tégla, beton, fa , gipsz vagy műanyag farost falak gyakran megtalálható a fejés . Megfelelő világítás és szellőztetés szükséges a tej szobában .
Milk Room

Két órán belül a fejés , a tej kell hűteni , hogy a legalább 45 fok Fahrenheit . A tejet szállított a vödörben vagy áramlások csöveken keresztül a tejet szobába . A tejet általában öntik tejtartály kihűlni gyorsan.
Milk Room Szabályok

A szabályozás tej szoba padló , a falak és a mennyezet hasonló a követelményeknek a fejés . Az ajtók a tej szobába, és a szalon , vagy istálló feszes , szilárd és önzáró . Képernyők szükséges az ablakok és a külső ajtók. Ivóvíz -és melegvíz általában szükséges a tej szobában . Gyakran egy mosás mosdó és kézi mosogató nyújt néhány, a szükséges vizet. A legtöbb állami vagy helyi szabályok megkövetelik, rendszeres ellenőrzése, a fejőház és a tej szoba .