Szerecsendió Növények

Szerecsendió növények egy kétlaki , trópusi növény a Mysticans nemzetség a virágos növények . Szerecsendió a neve a fűszer , amely származik a magokat e növények , specificallly Myristica fragrans , a növény őshonos Indonéziában. Szerecsendió növények fontos gazdasági növény sok kis szigetek , mint például a Maluku és a Nyugat-Indiában , mivel a fűszereket ( szerecsendió és a szerecsendió-virág ), hogy készülnek a gyümölcs. Szerecsendió növények nőnek jól US Department of Agriculture terep zóna 11 . Leírása

szerecsendió növények közepes örökzöld fák is nőnek fel, hogy a 65 méter . A növények szemben , ovális levelei , amelyek a mély zöld és 10 cm hosszú. A fák kezdenek virágozni és gyümölcsöt termelni után hat-nyolc év az egészséges növekedéshez. A gyümölcs apró csonthéjas gyümölcs , amely nagyon hasonlít a sárgabarack . Amikor a gyümölcs érett , a héj repedések nyitott ki a belső magot. Szerecsendió növények termelnek gyümölcsöt több mint 60 éve .
Növekvő követelményeknek

szerecsendió egy lassú növekedés , és megköveteli a meleg , trópusi körülmények között a hőmérséklet között 77 és 90 fok F. A növények nőnek a legjobban, ha ültetett gazdag , jó vízelvezetésű talaj . Szerecsendió növényeket lehet termeszteni magról vagy vegetatív dugványok. A fiatal fák megkövetelik, hogy legalább 50 százalékos árnyékban fedél az első néhány évben a fejlődés, majd fokozatosan csökken minden évben , amíg szerecsendió növény hét éves, és elviseli a teljes napot. A rendszeres öntözés fontos ösztönözni az egészséges gyökér fejlődését és bőséges gyümölcstermesztés . Szerecsendió növények nem kell megtermékenyített , de a terület körüli alapja a növény mindig tartsuk gyommentesen és egyéb növények, a versenyt a talaj tápanyag .
Betakarítás fűszerek

fűszerek előállított a betakarítás és a gyógyító folyamat . A gyümölcsök betakarítása , amikor szét nyitott , és a piros külső héj , a mag eltávolítása és tegye félre száradni . A külső héj tartalmaz Mace . A belső mag van állítva a nap , és megfordult, két-három alkalommal naponta , hogy megszáradjon. A szerecsendió belsejében a mag kiszárad és hámlani kezd el a kemény maghéj . Amikor a szerecsendió csörgők szabadon belsejében a mag , a mag feltörtek , és a szerecsendió betakarított .
Használ

Szerecsendió és szerecsendió-virág fontos összetevői számos közös termékek . Mind a szerecsendió és a szerecsendió erős aromás tulajdonságai miatt nagy mennyiségben tartalmaz illékony illóolajok . Szerecsendió gyakori összetevője a szénsavas italokat , valamint az üdülési italok , mint a tojás nog . Mace használják a jellegzetes fűszer sok húsételek, és mindkettő fűszereket használnak ízesítésére süteményekben.