Lehet Ginger termeszthető Pennsylvania ?

Culinary gyömbér ( Zingiber officinale) , más néven gyömbér gyökér vagy kínai gyömbér , nő, mint egy évelő az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep zónák 9 -től 12 . A terep zónákat Pennsylvania tartományban 5-7- , így ez a típus a gyömbér nem nőtt, mint egy évelő , de a vad gyömbér ( Asarum sp.) lehet . Az alacsony növésű , örökzöld groundcover , vad gyömbér növekedni fog a Zóna 5 és 9 között . Wild Ginger

több mint 70 vadon gyömbér nő Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában , többek között Pennsylvania . Asarums jól árnyékos , erdős kertekkel és sötétzöld , tarka levelek , amelyek kerek vagy szív alakú . Virágok nőnek a lombozat és a tartomány a rózsaszíntől a lila és a barna . Mint Zingiber officinale , a asarums illatos rizóma , de azok mérgező vegyületeket , így eszik őket nem ajánlott .
Culinary Ginger

borítják barna , papírszerű bőre számos ujj-szerű kiálló részei , a rizóma a Zingiber officinale , vagy étkezési gyömbér , gyakran nevezik a " kezét ". Ginger őshonos ázsiai és egy népszerű mellett az ázsiai és az indiai konyha . Ez gyakran nevezik gyömbérgyökér , de ez egy helytelen elnevezés. Mi értékesítik az üzletekben egy rizóma , nem a gyökér .
Growing Ginger

Ha szeretne nőni kulináris gyömbér Pennsylvania , szerintem konténer kert . Ne várjon sok, ahogy a termés , de a gyömbér könnyen termeszthető cserépben és a megfelelő körülmények között, akkor is kap néhány látványos virágot . A növény gyömbér, menj a termék részben a tavaszi és válassza ki a friss, kézzel dudorok a végén az ujjak . Ezek a növekedés rügyek . Plant a gyömbért egy edényben legalább 12 cm átmérőjű a befőzés mix gazdag komposzt . Helyezze a tartályt a fedélzeten , a kertben, vagy egy napos ablakban. Tartsa egyenletesen nedves és táplálja egy általános célú műtrágya néhány hetente egész nyáron.
A Ginger

betakarítás a gyömbér , megáll öntözés azt az ősszel . Ennek hatására a levelek meghalni vissza, és rizóma alkotnak . Miután a növény kiszáradt , ásni a gyömbért , és használják a főzés. Friss gyömbér általában hámozott , majd reszelt , mielőtt bekerül ázsiai és indiai ételeket . Ginger is cukrozott , pácolt vagy használt , hogy a tea .