magok, amelyek igazoltan organikus kell megfelelniük speciális US Department of Agriculture szabványok , ugyanúgy, mint bio zöldséget vagy gyümölcsöt . Pontosabban , ökológiai vetőmagok tilos géntechnológiával módosított szervezetek , kell tartani különíteni noncertified magvak és óvni kell a műtrágyák, növényvédő szerek és egyéb mezőgazdasági vegyszerek .
Organic kelkáposzta
nő szerves collards , a mezőgazdasági termelő vagy kertész szükséges használni bio magot Ahhoz, hogy a collards találkozni ökológiai szabványoknak . Szerves Collard magok nem mindig elérhető , hogy a kertészetek, vagy a gazdálkodók , és a hagyományos vetőmagok csak akkor szabad használni , ha az ökológiai vetőmagok nem állnak rendelkezésre. A hagyományos kertészek is választhat szerves Collard magvak, bár, hogy segítsen elkerülni expozíció géntechnológiával módosított szervezetek vagy mesterséges mezőgazdasági vegyszerek .
Örökség varieities
Bizonyos típusú szerves collards nevezzük örökség fajták. Heirloom magok a fajták - vagy fajta típusok - amelyek előtt kialakult nagyüzemi mezőgazdaság és beltenyésztett ipari fajták. Egyes kertészek inkább az íze az örökség collards és képesek következetesen fajta igazi .