Lenmag Ground Vs . Por

egész lenmagot lehet vagy porrá őrölt a ​​zümmögő őket egy turmixgépben vagy kávédaráló . Breaking le a kemény külső héj a mag könnyebben emészthető . Grind magokat durvára , vagy egy finom por , attól függően, hogy hogyan kívánja használni őket .
Használata

Ground magok is kevernek sütőipari termékek hozzáadott tápanyagok és textúra . Az őrölt lenmagot lehet építeni ételek, mint a shake , vagy használják a tápláló sűrítő . A vegánok használhatja a keverék 1 evőkanál. őrölt lenmag és 3 evőkanál. vizet egyenértékű egy tojást.
figyelmeztetések

Ground lenmagot is használható sütés, de grind magokat , ha szükséges. Ha a magok vagy porrá őrölt és ki vannak téve a levegő , kezdenek oxidálják , vagy lebontják , veszítenek tápértékét . A Tanács Len Kanada sugallja tárolására durvára őrölt lenmagot egy lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 10 hónap. A porított vagy finomra őrölt lenmagot kell tárolni a hűtőben vagy a mélyhűtőben.