Aszalt szilva Vs . Áfonya

Aszalt szilva vagy aszalt szilva , ütött egy rossz rap , annak ellenére, hogy széles körben tekintik az egészséges mellett a diéta . Aszalt szilva és az aszalt szilva levét gyakran összefüggésbe hozták a jogorvoslat - gyakran választotta az idősek - a kínos betegségek , mint például a székrekedés . Áfonya , másrészt , szerzett rocksztár státuszát úgynevezett Superfood , köszönhetően a bogyó természetes antioxidáns tartalmát . Jellemzői
Kaliforniában , sötét kékes- lila szilva szárított és értékesített szilva világszerte.

szilva szilva , hogy egyszerűen már szárított , ami egy ráncos , rágós gyümölcs, amely az édes , koncentrált ízét szilva. Sötétkék Petite d' Agen szilva , amelyeket először művelt Franciaországban , a go -to különféle szilva készítésére aszalt szilva . Ez a fajta szilva már széles körben termesztik Kalifornia állam . A kaliforniai aszalt szilva Bizottság megállapítja, hogy az általa előállított 60 százaléka a globális kínálat aszalt szilva . Áfonya őshonos észak-amerikai és jól megélnek a Csendes-óceán északnyugati régiójában mind Kanadában és az Egyesült Államokban. A kis kerek bogyók nőnek bokrok és fogyasztása friss, szárított vagy préselt gyümölcslé .
Egészségügyi előnyei

Mind a szilva és áfonya egy számtalan egészségügyi ellátások , és vannak szembetűnő hasonlóságok a kétfajta gyümölcs. Mindkettő fitonutriensek jelenlétében , amelyekről azt mondják, hogy megakadályozzák a szabad gyökök kárt okozó öregedés és szöveti károsodás. Egy adag szilva - körülbelül 1 /4 csésze - és egy adag áfonya - körülbelül 1 csésze - egyenként 3 g rost. Aszalt szilva és áfonya egyaránt kiváló forrásai a béta-karotin formájában A-vitamin, amely elősegíti a szív-és érrendszeri , valamint megakadályozza a makula degeneráció a szem . Áfonya is magas a C-vitamin és E a természetben előforduló fenolok és jelenlétét flavinoid nevű kaempferol , akkor véd a vastagbél -és petefészekrák , ill .
Vásárlás aszalt szilva és áfonya

szilva gyakran értékesítik a nagy szakaszain szupermarketekben, vagy zárt csomagolásban . Bár szilva jellemzően ráncos , ellenőrizze a csomagot, vagy bin ők tárolják , hogy biztosítsák a szilva meg friss és kövér , nem fonnyadt és kiszáradt . Néhány kimagozott aszalt szilva , de mások a boxba ép. Vásárolja meg a korábbi , ha azt tervezi, hogy használni őket a főzés és sütés . Áfonya lehet vásárolni friss, ha ők a szezonban -, ők a legjobbak a július folyamán Nemzeti Blueberry hónap - vagy később a nyáron vagy ősszel, attól függően, hogy hová nőtt . Flash fagyasztott áfonya megőrzi az azonos táplálkozási tulajdonságokkal , mint a friss bogyók. Szárított bogyók néha van hozzáadott cukor .
Étkezés aszalt szilva és áfonya

Add 1/4 csésze aszalt szilva vagy 1 csésze áfonya a gabona , hogy növeljék a napi rost.

Egy adag 4-5 aszalt szilva is csak 100 kalóriát és rost segíti az emésztést . Egyen szilva , mint ők, vagy vágjuk őket, és foglalja bele őket ételek, mint például a marokkói pilaf , más szárított gyümölcsök . Pépesített aszalt szilva lehet használni, mint egy kövér helyettesítő sütés. A nedves textúra és a természetes édesség egy finom mellett ragacsos csokoládé brownie . Friss vagy szárított áfonya szuper édes és lehet enni , ahogy van. Fokozza a tápértéke a gabona feltöltési friss bogyós vagy ostor őket egy smoothy . Jelenleg mintegy 80 kalóriát és 3 g rost egyetlen csésze áfonya .