Food Plant Fenntarthatóság Design iránymutatás

Tervezése fenntartható ételek kertjében jelent az egészséges környezetet , miközben egyre nagyobb tápláló étel. Ennek feltétele a fenntarthatóság , fontos, hogy a természet nem vonatkozik növekvő koncentrációjú természetellenes szintetikus vegyületek . Teljesítette ezt a feltételt , kertészek a gyakorlat szerves elveit épület az egészséges talaj , a komposztálás , a vetésforgó és nonsynthetic kártevők elleni védekezésre. Talajtermékenység

Essential minden kerttervezés elve épület a talaj termékenységének , hogy az egészséges növények. A fenntartható mezőgazdaság pótolja tápanyagok kimerült a talajból a növekvő élelmiszer-növények . Egy jó forrása a tápanyag- utánpótlási az állati trágya . A trágya tartalmazhat emésztetlen növényi rostok , vagy cellulóz , mert a legtöbb állat nem tud teljesen megemészteni növények. Egyedül , trágya nem lehet hozzáadni tápanyagokat a talajba . Azonban a baktériumok és gombák a trágya emészthető cellulóz után beépül a talajba . Ez a mikrobiális tevékenység helyreállítja a talaj termékenységét , és teszi tápanyagokat a növények számára.
Synthetic vs Organic

szintetikus nitrogén műtrágyák gazdagítja a talaj a szükséges nitrogén , de nem építenek szerves számít . A zöld - trágya fedél növények és a féreg öntvények találkozik két cél a fenntartható design: nitrogén hozzáadásával a talaj és az épület szerves anyag. Zöld trágya nem állati trágya . Ez a termék a fejlődő élő növények fedezetéül növények , ami visszaadja a nitrogén és a tápanyagok a talajban után szántás . Jeff Schalau az Arizona State University azt mondja, hogy a féreg ürüléke , vagy öntvények , értékes fenntartható mezőgazdasági gyakorlat . George Dickerson of New Mexico State University azt mondja, hogy öntvények tartalmazhat akár 11-szer több mint a nitrogén kerti talaj.
Vetésforgó

Több egymást követő növekedési idények, fenntarthatóság csökken ha a kertészek növekszik az élelmiszer növények ugyanannak a családnak ugyanazon a helyen . Azonos család növények hasonló táplálkozási igényekhez és kimerítik a talaj ugyanazon tápanyagok . Ez meghagyja a talaj tápanyagban szegény fenntartása hasonló telepítések évről évre. A University of Delaware javasolja, nem növekszik az azonos család növényeket ugyanazon a helyen a 3 és 5 év . Például , paradicsom , burgonya és paprika van a Solanaceae család. Alkalmazása növény - forgás elvek , kertészek nem nő a paradicsom évről évre azonos kerti telek , és azt is, nem növény paprika ugyanabban a kertben telek , ahol nőtt a paradicsom 3-5 évvel korábban .

Insect vezérlés

Food - üzem a fenntarthatóság tervezési irányelvek hiányos , tekintet nélkül felel kártevők ellen . Néhány botanikai peszticidek , mint például a piretrum és neem olaj, növényi származékok . Pyrétrum egy kivonat a krizantém virág , és a neem olajat egy kivonat a neem fa. Bacillus thuringiensis ( Bt) van megfogalmazva a fajt a baktériumok, és az egyik megfogalmazása spinosad származik emésztést váladék a talajban élő baktérium . Minden módszer nem ellenőrizzük minden rovar kártevők , de a címke információkat biotermékek jelzi megfelelő intézkedéseket rovar -specifikus problémák .