Zenobia Company, LLC nagykereskedelmi dió cég található, a Bronx , New York . A cég feldolgozott napraforgómag és egyéb rágcsálnivalók 1926 óta . Néhány más kínálatban cukrozott és csokoládéval bevont dió, mandula, brazil dió .
Hozzávalók és Táplálkozástudományi
Zenobia napraforgómag amelyek csak napraforgómag, hacsak nem sós . Sós változatok tartalmaznak sót és a kukoricakeményítő. A 1 - oz . szolgáló napraforgómag tartalmaz 150 kalóriát , 15 g teljes zsír , 6 g összes szénhidrát és 7 g fehérje.
pörkölés
Zenobia követelések hogy más napraforgómag processzorok áztassa a kagyló a sós sütés előtt őket . A vállalat azt állítja, hogy van egy jobb pörkölés , ahol sók a külső héj és elhelyezi egy batch pörkölés . Ez teszi a magokat élesebb és könnyebben megnyílik.