, hogy a házi gyömbér levét , befagyasztja a kezét a gyömbér , hogy lebontják a rostokat , és gyümölcscentrifuga könnyebb. Szelet a fagyasztott gyömbért és csomagoljuk be cheesecloth . Nyomja meg a becsomagolt gyömbér szeleteket egy tálba elkapni a levet . Alternatív megoldásként használja a fokhagymát nyomja meg a gombot nyomjuk ki a levét a darált gyömbér . Használhatja a zöldség facsaró a juice gyömbér kezét. Tárolja házi gyömbér juice légmentesen záródó tartályban a hűtőszekrényben . Legyen szükség a legjobb eredmény.
Házi készítésű Ginger Juice Shelf Life
Mivel nem pasztőröz vagy add tartósítószert a friss gyömbér levét , nem marad friss sokáig. Házi gyömbér lé eltarthatósági ideje két napig a hűtőben . Növelni a eltarthatóságát gyömbér levét, öntsük jégkocka tálca és fagyasztható , amíg ez szilárd . Transzfer a gyömbér levét jégkockákat egy visszazárható mélyhűtő zacskó és vissza őket a fagyasztó akár négy hónapig .
Palackozott Ginger Juice Shelf Life
Store vásárolt gyömbér juice hosszabb eltarthatósági idő , mint a friss gyümölcslé. Kereskedelmi termelők pasztőröz a lé palackozás előtt , hogy annak érdekében, hogy " polcon ". Pasztörizálni növeli az eltarthatóságot előtt és után a palack felnyitása . Bontatlan üveg gyömbér lé marad friss szobahőmérsékleten legfeljebb egy év . Felbontás után hűtőszekrényben gyömbér levét , és használja azt három hónapon belül .
Ginger lé használ
megfelelő tárolása gyömbér gyümölcslé biztosítja, hogy azt a hatékonyságot szükséges hozzá a hő a recepteket . Lejárt gyömbér lé elveszti ízét , és kevésbé ízletes . Ginger juice erős , különösen, ha frissen és egy kicsit hosszan lehetne . Használja gyömbér juice helyett azonos mennyiségű darált gyömbér recepteket. Adjunk hozzá néhány csepp gyömbér ital vagy tea a rúgás . Ne használja gyömbér lé zselatin vagy a tej alapú receptek . Az enzim a gyömbér lé lebontják a fehérjéket a tej és a zselatin, ami a tej megfagy , és a zselatin , hogy ne állítsa be .