Hogyan készítsünk Philly Cheese Steak szendvicset

A steakhez

- 1 kilós oldalszelet, vékonyra szeletelve

- 1 evőkanál olívaolaj

- Só és bors ízlés szerint

- 1/2 teáskanál fokhagymapor

- 1/2 teáskanál hagymapor

A szendvicshez

- 1/4 csésze apróra vágott hagyma

- 1/4 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika

- 1/4 csésze reszelt provolon sajt

- 1 hoagie tekercs, osztva

Utasítás:

A steak elkészítéséhez

1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.

2. Adja hozzá a steaket, és süsse, amíg minden oldala megpirul, körülbelül 5 percig.

3. Sóval, borssal, fokhagymaporral és hagymaporral ízesítjük.

A szendvics összeállításához

1. Terítse el a hagymát és a zöld kaliforniai paprikát a hoagie tekercs alsó felén.

2. A tetejére a steak.

3. Adjuk hozzá a provolon sajtot.

4. Zárja le a szendvicset, és melegítse, amíg a sajt elolvad, körülbelül 1 percig.

Azonnal tálaljuk!