Mik az előnyei a Copper Pot ?

Próbáld főzés egy réz- pot, és lehet, hogy az egyik legjobb házias ételek . Sok profi szakácsok réz edények azok kiváló főzési tulajdonságait. Réz edények hozzá esztétikus konyha és főzzük ételek tökéletes. Kezdetben , a beszerzési réz pot többe kerülhet, mint a rozsdamentes acél vagy alumínium , de ez az egyetlen kondér lesz minden kell vásárolni . Hővezetési

Az alsó felülete réz pot egyenletesen osztja el a hőt, elkerülve a forró pontokat eredményez szétfőtt vagy nem kellőképpen hőkezelt élelmiszerek. Megváltoztatása a kályha tetején hőmérséklet kiváltja szinte azonnali hőmérséklet beállítása a réz- pot , így könnyebb hőmérséklet-szabályozás főzés közben . Elérése pontos hőmérsékleti szintek , réz edények lehetővé teszik a pontos főzés. Braising és Browning élelmiszerek válik, szinte könnyed vörösréz pans.Since réz edények hő gyorsan , hogy mentse az energia és a költségek csökkentése, a közüzemi számlák .
Súly és a Longevity

Egy sor jó réz konyhai gyakorlatilag elpusztíthatatlan . Általában könnyebbek, mint a más típusú cserepek , de nehéz elég ahhoz, hogy biztonságosan főzőlap , réz konyhai könnyen kezelhető . A réz időtlen anyagot és tovább tart szinte minden más mellett a konyhában. A megfelelő ellátást lehetett egy életre vagy tovább. Kézi mosás réz edények , elkerülve automata mosogatógépek teljesen , mert ez vezethet visszafordíthatatlan elhomályosítás .
Vonzerejét

fényes vagy kalapált réz edények hozzá vonzó , fényvisszaverő fókuszpont a konyhába . Sok szakácsok inkább az elszíneződött patina a réz edények , hogy alakul a korral , hő és nem a tisztítás . Használja a réz edények szolgálja ételeket közvetlenül a kályha , hogy az étkezőasztal . Kijelző réz edények kötél általi őket a pot rack felfüggesztett egy konyha sziget . A pék rack, beépített polc , tálalószekrény vagy nyitott szekrények alternatív megjelenítési lehetőségeket .
Bevonatok

réz edények általában bélelt védőbevonatot rozsdamentes acélból készült, ón vagy nikkel biztonsági . Egy üres béleletlen réz edények ; nem is egyeznek egy kémiai reakció bizonyos élelmiszerekre . Réz edények Kanadából gyártják a bevonatos . A profi szakácsok inkább ón bevonatú réz edények , mert az étel nem ragad a bankot , és jobb ízű . A réz pot belső bélés újra lehet konzerv is hord vékony .