C. botulinum egy Gram -pozitív baktérium (azaz pozitív baktérium , hogy a vizsgálatokat a Gram-festés teszt) szívós , hogy a formák , tartós spórákat. Amikor a spórák megtalálja a megfelelő feltételek , akkor csíráznak , és nőni kezdenek . Ezek képes egy halálos nevű fehérje botulinum toxin , amely hat az idegrendszerre emberekben és más emlősökben , hogy blokkolja a kibocsátás egy úgynevezett acetilkolin neurotranszmitter kulcsfontosságú . C. botulinum spórák megtalálható a talajban és a víz számos régióban szerte a világon. Ezek anaerob és csak nő az oxigén távollétében; savas körülmények között gátolják a növekedést. Bár a C. botulinum gyakran okoz halálos esetek egy élelmiszer-eredetű betegség, a botulizmus , a hatalmas toxin baktérium által termelt vált hasznosnak bénító izomszövet emberben részeként számos orvosi és kozmetikai eljárásokat. Amikor egy terápiás szer , botulinum toxin ismert kereskedelmi név , Botox .
Erwinia carotovora
E. carotovora egy rendkívül pusztító kórokozó okozza a betegséget széles skáláját növények, beleértve a burgonyát és a legtöbb más húsos zöldségek. A Gram-negatív , pálca alakú baktérium megtámadhatja a növényeket a helyszínen vagy a tárolás során . Az alfaj E. carotovora carotovora él jól a talajban és a felszíni vizekben; nőhet a gyökér zóna sok más nonhost termény vagy akár gyomfajok , betörő burgonya vagy más veszélyeztetett növények , ha lehetőséget kínál. Közös burgonya okozta betegségek E. carotovora közé feketerothadástól antenna szár rothadás , és gumós lágy rothadás .
Streptomyces rüh
Streptomyces rüh Gram -pozitív baktériumok hogy a két másik Streptomyces faj (S. acidiscabies és S. turgidiscabies ) képes megfertőzni burgonya és egyéb gumós növények , mint a cékla, retek , fehérrépa, sárgarépa és paszternák . Ez szokatlan , hogy mint nő , a sejtek alkotnak szálak hasonló által kialakított gombák - bár jóval kisebb . Szálak S. rüh ezután szakítani képez spórákat . A baktérium által terjesztett megszálló fiatal, friss szövetek és bejut az idősebb szövetek útján sebek vagy természetes nyílásokon .
Xanthomonas
Xanthomonas nemzetség , amely magában foglalja a sok fontos növényi kórokozók . Annak ellenére, hogy nem maradnak sokáig a talajban , néhány faj képes túlélni a talajban a tél folyamán , és fertőz egy új növény a tavasszal . Mint minden más proteobaktériumok , ezek Gram -negatív . A faj X. campestris okozza a fekete rothadás a legkülönbözőbb növények és talán a legfontosabb tagja a nemzetség. Ironikus, hogy ugyanaz a baktérium termesztik kereskedelmi termelni xantángumi , közös élelmiszer-adalékanyag .