Melegítsük elő a sütőt 200 fok Fahrenheit .
2
Töltse fém serpenyőben a 4-es réteg nyers talaj . Vegye ki a rack vagy nagy darab szerves anyagok , mint például a faforgács . Víz a talajt , amíg ez enyhén nedves az egész .
3
Fedjük be a talajt alufóliával . Lök egy lyuk a közepén a fólia , és csúsztassa a hús-hőmérőt a talajba , így pontosan felmérni a hőmérséklet sütés közben .
4
sütjük a talaj , amíg a belső hőmérséklet eléri a minimum 180 F . Továbbra is sütjük további 30 percig , fenntartva a talaj hőmérséklete 180 és 200 F , így káros organizmusok elpusztulnak.
5
Vegye ki az edényt a sütőből , és hagyjuk teljesen kihűlni . Vegye le a fedelet, és a talaj miután lehűtjük szobahőmérsékletre .