Rose Hips & Szirmok

Roses ( Rosa spp. ) Gyakran gondoltam, hogy egyszerűen olyan szép virágot kegyelem kertek és mint illat a parfüm-és potpourri . Míg néhány fajtát termesztenek a szépség és az illata , mások termesztik különböző célokra . Ősidők óta , az emberek használják a szirmok és a csípő a növények a család ételt és italt. Mielőtt a szirmok, vagy csípő , győződjön meg arról, hogy a növények nem permetezték , vagy gyomirtó . Mik azok a Hips ?

Csipkebogyó nagy magban, hüvelyben a formában a rózsa cukornád után virág virág és meghal. Jelenik meg az ősszel, csípő nőhet elég nagy , gyakran a mérete vadalma . A csipkebogyó rendszerint már ragyogó színek a piros vagy narancssárga , de az is lehet lila színű . Betakarítás előfordul augusztus a tél elején . A legjobb alkalom, hogy összegyűjti csípő után azonnal az első fagy . Vegye szárak, virágok és a szőrös belső mag a csipkebogyó előtt fogyasztják . A magok , különösen bélrendszeri problémákat okozhat . Nyár végén , a csipkebogyó is felvette , és a húsos külső részeit fogyasztják , mint a gyors snack.
Super Food

csipkebogyó megrakva annyi tápanyagot , hogy gyakran kell tekinteni egy szuper élelmiszer. Magas C-vitamin , a csipkebogyó gyakran szerepel a fő forrása ez a vitamin a kereskedelmi vitamin készítmények . Sok a C-vitamint tartalmazott friss csipkebogyó, azonban elpusztul a szárítási folyamat alatt . Azt is tartalmaznak jelentős mennyiségű vitamin, B-komplex , E és K , valamint a kalcium, szilícium-dioxid, a vas és a foszfor. Egyéb jelentős tápanyagokat tartalmazott csipkebogyó közé tartozik a kalcium , a citromsav és a niacin . Azt is tartalmaznak nagy mennyiségű karotinok és a természetes pektint .
Népszerű fajták

Néhány rózsafaj gyakrabban használják a betakarítás a csípő és a szirmok mellett ezek alkalmazása az díszcserjék . A Dog Rose ( Rosa canina ) , Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep zóna 4-től 9 , Wild Rose vagy Woods Rose ( Rosa woodsii Lindl . ) , USDA zóna 4-től 6- Virginia Rose ( Rosa virginiana ) , USDA zóna 4-től 7-es és Moyes Rose ( Rosa Moyesii ) , USDA zóna 4- től 9-ig , gyakran termesztik a szüret a csípő és a szirmok .
Rózsa használ

Széles körben használják összetevőként parfümök és olajok , rózsaszirom is ehető . Ezeket lehet szórni a saláták és nem használjuk fel rózsaszirom lekvár , cukrozott , áztatva a víz , mint a tea , helyettesítésére használnak, a kávé , vagy akár borrá . Japán rózsa ( Rosa rugosa alba) , Hardy USDA zóna 3-8 , állítólag elő a legjobb ízű rózsaszirom . Kínában , rózsaszirom használnak nyers vagy főtt zöldséget . Az európaiak is használják rózsaszirom , mint ízesítő a levesek .