Harvest vadon élő füvek után megérnek, és amikor barnulni . A betakarítás függ a helyét, és a különféle fű; nyár végén vagy kora ősszel jellemző . Vágjuk a fű , a szárak, a talaj közelében , a lengő olyan csoportosulások fű a kaszát . Fogja meg a kaszát fogantyút szilárdan mind handsr és a penge vízszintesen . Holding a kaszát ki az egyik oldalon, hogy a penge körül egy gyors , vízszintes , lendületes mozgás, lengő abba az irányba , ahol a penge pontokat.
2
Bundle csokor füvet össze a zsineg . Ne hozzon létre fürtök átmérőjű , amely meghaladhatja a 12 inches , hogy a folyamat során a szárítás, a nedvesség nem válik csapdába központjában túlméretezett fürtök .
3
Helyezze a fürtök a fű függőleges pozíció és kissé szét , hűvös , száraz, szellős helyen. Hagyja, hogy a füvet teljesen száraz, egyre majdnem törékeny . Attól függően, hogy a fű típusától , és az idő felvette , szárítás eltarthat akár két hétig.
4
oldja ki a kötegeket , és vigye a fű a tetején egy vászon lapot . Sztrájk a füvet fejek többször a cséplés eszközzel , hogy kiadja a szemek. Kiszűri a szárak és egyéb törmeléket , így csak a szemek . A szárak állati takarmány , alom vagy kerti talajtakaró .
5
Hántoláss a magokat a pattogó őket, és le a vásznon . Szemcsék papírszerű külső néven chaffs , ami kell, hogy jöjjön ki, mielőtt a szemek használják élelmiszer. Pattogó vagy dobált a magokat fellazítja a pelyva , ami lehetővé teszi , hogy kiadja a gabona és elúszik . Dörzsölése marék szemek a tenyerét is segít lazítani , és távolítsa el chaffs .
6
tárolja a szemeket, jól szellőző edényben, hűvös , száraz helyen .
7.
Áztassuk a szemeket vízzel, amíg elvesztik keserűség és legyen rágható , és adjunk a receptek az egész. Fuss a szemcsék egy Malomipari külön a korpa , és megteremtse a liszt a főzéshez . Kézi hajtókar vagy elektromos pulton malom áll .