Mit tudsz tárolni a gyökér pince ?

Root pince nem csak egy régimódi elődje a hűtőszekrénybe. Van egy hely a modern otthon . Bizonyos növények legjobban tárolja a hűvös , nedves térben egy gyökér pince , és nem hűtött . Függetlenül attól, hogy a boltban vásárolt , vagy szedett a kertben , megfelelő tárolása a gyümölcsök és zöldségek megakadályozza idő előtti romlást a szüret. Root pince is felszabadítani kamra és hűtőszekrénnyel helyet a konyhában élelmiszerek legjobb tárolni ezeket a feltételeket. Tudván, hogy mit tesz egy gyökér pince , és mit kell megtartani belőle segít elkerülni az élelmiszer-hulladék miatt helytelen tárolás . Optimális körülmények
Tartson egy hőmérőt a pincébe , hogy figyelemmel kíséri a hőmérséklet .

hőmérővel és páratartalom mérésére a hőmérséklet és a páratartalom a gyökér pince . A hőmérséklet és a páratartalom változik attól függően, hogy hol található a pince otthonában , és hol él az országban. Tárolására a legnagyobb különféle zöldségek , a pince között kell lennie 32 és 40 fok . A páratartalom magas , 90 és 95 százalék . Tartsa a nyitott tál víz vagy párásító a pincében , hogy a légkör nedves és megvédik az élelmiszert a kiszáradástól .
Gyökérzöldségek
Vágjuk a tetejét céklát - és egyéb gumós zöldségek - off tárolás előtt .

Gyökérzöldségek , nem meglepő módon , tárolja a legjobb egy gyökér pince . Cékla , Rutabagas , fehérrépa, sárgarépa és paszternák lehet tartani a gyökér pincében , ha a feltételek a hideg és nedves . Cékla, sárgarépa és fehérrépa tart négy-hat hónap . Hagy egy 1-es szár a céklát, a 1/4-inch szár a sárgarépát és a paszternák és eltemetni fehérrépa és Rutabagas nedves homok. Hagyma igényelnek szárító tárolási környezet páratartalma 50 és 60 százalék a hideg . Szárítsa meg a hagymát , két héttel tárolja őket akár nyolc hónapig .
Burgonya
Kötési burgonya tárolás előtt nagymértékben javítja eltarthatóságát .

Burgonya , amikor először szüretelt , van egy vékony bőrt. Ahhoz, hogy a bőr vastagszik , és növeli a hosszú ideig tárolja őket , azokat úgy kell gyógyítható egy meleg , nedves környezetben. Gyógyítani burgonyát , helyezd el őket a helyszínen állandó hőmérséklet 65 és 75 Celsius fok és magas páratartalom . Hagyja a burgonyát ott hét- 10 nap gyógyítani . Verem a gyógyítható burgonya száraz tároló dobozok a 38-40 fok a nedves gyökér pince , ahol folyamatosan akár nyolc hónapig .
Föld feletti növények
Brokkoli fog nem rontja el két hétig , ha folyamatosan optimális körülmények között egy gyökér pince .

termesztett növények a felszín felett , mint a brokkoli és kelbimbó tárolható egy hideg, nedves gyökér pince akár két hétig. Karfiol tart négy hétig , és a káposzta fej lehet tartani három-négy hónapot egy gyökér pince . Kemény sütőtök és a sütőtök is tartott a pincébe , ha van egy meleg hely , akár hat hónapig a hőmérséklet 50 és 60 Celsius fok, és a páratartalom 60 és 70 százalék.