Hagyományos Étkezés japán Táblázatok

A japán ismertek fenntartott , tiszteletteljes a természet , és a hagyományos étkezési szokások és etikett sem kivételek . Miután egy étkezés egy hagyományos japán tábla is csak egy szerény tapasztalat van megosztani a többi Diners , legyen szó akár egy gyors ebéd vagy többcsatornás vacsorát , amely addig tart, amíg a vendégeket. Ha a terv a dobás , vagy részt vesz a hagyományos japán étkezés, arról, hogy bizonyos szempontból vannak jelen , vagy elismert , hogy hű maradt életben. Ültetés és Salutations

hagyományos japán asztalok alacsony megértés és használata párnák , nem pedig nyugati stílusú székek , a vendégek fogadására . Miután az összes vendég kapott helyet , az a szokás mondani, hogy " itadakimasu , " ami azt jelenti : " Hálásan kapni , " evés és a " gochisosama ( deshita ) , " ami azt jelenti : " köszönöm az ételt , " az étkezés végén. Vacsora vendég Japánban hagyományosan tartják egymás pohár tele van, nem pedig a saját, és nem kezdődik el az alkoholfogyasztás , míg a " kampai , " a pirítós , már közös az összes .
Pálcika

hagyományos használatát pálcika Japánban jön a saját szabályok az etikett , mint a helyes használata ezen eszközök alapvető fontosságú a jó étkezési szokások . A hagyományos japán Diners soha vagy játszani a pálcika , mozgatni lemezek vagy tálak velük, át ételt egy pár pálcika a másik pár , vagy ragaszkodni élelmiszer pálcika , mivel ezek a cselekmények emlékeztetnek egy közös temetkezési gyakorlatot. Fektetése a pálcika előtt a a tippeket balra mutató a hagyományos jele, hogy kész eszik , és akkor használja a másik végét ezen eszközök , hogy az élelmiszer egy közös lemezt , ha használják őket .


dining Etikett

Bizonyos étkezési szokások csak akkor látható a japán asztalok, mint például , hogy minden falat kell követnie egy falat rizs vagy tálak és edények jellemzően tartják az étteremben bal keze , hogy evés könnyebb. Hagyományosan , étkezés vagy együtt szolgáltak kommunális lemezek Diners közül választhat , vagy formális ételeket szolgálnak fel külön-külön minden vendég a kis , emelt étkezési tálcák . Más japán étkezési hagyományok közé tartozik a személyes selyempapír vagy zsebkendőt helyett szalvéták által az étkezés fogadó , kizárólagos fogyasztása akár rizs vagy érdekében , a rizs, bor , és ez teljesen elfogadható, Diners, hogy slurp a levest és tésztát.

megfelelő lefolytatását

számos általános magatartási szabályokat Diners követnie kell , amikor részt vett a hagyományos japán étel . Elfogadhatatlan viselkedés étkezés tartalmazza orrfújás , megvitatása gusztustalan témák és böfögés . Ez elfogadható , és néha várható, Diners enni minden utolsó rizsszem , fedőket kommunális ételek és mozog minden darab vissza abba a pozícióba , ahol kezdődött az étkezés végén .